Рубрика: Масла

Ещё не так давно конопляное масло можно было приобрести лишь за границей, так у нас его просто не производили. Сегодня же его легко можно найти на полках магазинов. Но до сих пор мало кто использует его для приготовления полезных и вкусных блюд. Специалисты рассматривают основную пользу конопляного масла для организма, его стоимость

С древних времен виноградное масло высоко ценилось за счет уникального состава и пользы для человеческого организма. К тому же его активно используют в кулинарии. Несмотря на развитие официальной медицины, такой продукт до сих пор пользуется спросом, являясь отличным средством от многих заболеваний. Но к употреблению масла из виноградных косточек нужно относиться серьезно,

Всем известно, что все масла растительного происхождения имеют в своем составе жир, напоминающий подсолнечное масло. Но гастроэнтерологи настоятельно рекомендуют не прибегать к жарке на льняном масле и ему подобных видах (кукурузное, рапсовое, кунжутное). Бережем свое здоровье Бесспорно, льняное масло имеет много полезных свойств, но оно положительно действует на организм только при употреблении

«Ты есть то, что ты ешь», — говорил Гиппократ. Он считал, что болезнь человека — это результат нарушения питания, привычек и образа жизни человека. Современный человек это понимает и стремится употреблять здоровую пищу. С недавнего времени на российском потребительском рынке появились продукты с содержанием пальмового жира. Споры на тему вреда или пользы

Топлёное масло — продукт, полученный из сливочного масла. При переработке получается концентрат животного жира с минимальным содержанием белка, воды и лактозы. За питательные и целебные свойства в Индии он получил народное название «жидкое золото». При комнатной температуре срок хранения составляет 9 месяцев, в прохладном помещении — полтора года. Состав и вид качественного

Чёрный тмин, чернушка, нигелла — все это названия одного растения, из семян которого получают ценнейшую масляную выжимку. Применение масла чёрного тмина берет начало ещё до нашей эры. На Востоке растение применяется в виде семян, которые добавляют в мясные блюда и выпечку. Польза чёрного тмина описана в трудах древних лекарей. В настоящее время

Еще в давние времена черный тмин получил свою известность благодаря целебным свойствам. Сегодня его активно используют для лечения различных заболеваний, а также для сохранения внешней красоты. Наиболее ценным продуктом является масло, которое получают из его семян. О пользе и вреде масла черного тмина должен знать каждый человек, планирующий употреблять этот продукт для

В мире орехов существует свой король и имя ему макадамия. Он считается самым дорогостоящим из всех ему подобных. Высокая стоимость этого ореха связана с трудоёмкостью его сбора и переработки из-за твёрдой скорлупы и капризного ядра, которое сложно отделить от кожуры. К тому же само растение довольно прихотливо и требует тщательного ухода. Правда,

Семена кунжута в странах Востока используют в качестве добавки в блюда, улучшающей вкус. Помимо этого, из них делают кунжутное масло. По своим свойствам оно мало чем уступает оливковому. В его составе содержится большое количество полезных веществ и витаминов, которые обеспечивают нормальное функционирование организма и предотвращают развитие воспалительных процессов внутренних органов. Общая информация

Растительные масла — отличный источник для получения природных жиров и других полезных веществ. К самым распространенным видам масел можно отнести рапсовое и подсолнечное. Но существует и еще один полезный продукт — оливковое масло, польза и вред которого имеют огромное значение для организма человека. Его применяют не только в кулинарии, но и в