Рыжиковое масло известно многим благодаря своим полезным свойствам. Применять его начали более ста лет назад, но при появлении подсолнечного масла интерес к нему заметно угас. Однако сегодня оно опять находится на пике популярности. В чём его секрет, а также из чего делается рыжиковое масло, стоит узнать более подробно.
Уникальность состава
В первую очередь при упоминании об этом продукте на ум приходят известные грибы рыжики, но это неверно. Его получают в результате выжимки семян растения, которое называют ложный лён или посевной рыжик. Свойства и состав этого масла сходны со льняным продуктом. Однако льняное масло при окислении теряет свои полезные свойства, тогда как рыжиковое хранится намного дольше.
Состав продукта удивляет своей ценностью и разнообразием микроэлементов. В него входят незаменимые для организма аминокислоты: Омега-3 и Омега-6. Они положительно влияют на работу сердца и головного мозга, мышечной системы. Улучшают состояние суставов, и нормализуют уровень гормонов. Ускоряют обменные процессы и способствуют выведению токсинов, а также повышают иммунитет.
Перед употреблением важно узнать, в чём заключается польза и вред рыжикового масла и как его принимать, чтобы укрепить здоровье. Масло очень полезно и имеет в своём составе множество незаменимых витаминов и микроэлементов:
Витамин Е. Повышает эластичность мышечных волокон и стенок сосудов. Ускоряет регенерацию тканей и оказывает антибактериальное действие.- Витамин А. Не менее ценен для организма человека. Он оказывает положительное влияние на зрение, участвует в формировании зубов и костной ткани.
- Фосфолипиды. Содержатся в нерафинированном продукте холодного отжима. Полезны для поддержания работы печени, восстанавливают её структуру, нормализуют процесс образования желчи.
- Хлорофилл. Насыщает клетки кислородом, способствует повышению гемоглобина в крови, положительно влияет на дыхательную систему.
- Фитостеролы. Предотвращают развитие онкологии, уничтожая раковые клетки. Полезны для потенции.
- Магний. Способствует качественной работе нервной и сердечно-сосудистой систем. Снижает риск возникновения аллергических реакций, оказывает противовоспалительное действие, регулирует процесс обмена веществ, снижает уровень сахара в крови.
В отличие от оливкового и подсолнечного продуктов (в которых преобладает Омега-6), масло рыжика отличается высоким содержанием жирной кислоты Омега-3. И несмотря на то что обе эти кислоты чрезвычайно важны для здоровья человека, для них характерно соперничество. Если в составе продукта количество вещества Омега-6 выше, оно нейтрализует кислоту Омега-3. Именно рыжиковое масло способно обеспечить организм ценной кислотой.
Польза и вред масла
Главным преимуществом этого продукта является минимальное количество противопоказаний. Основное из них — это индивидуальная непереносимость. Масло следует вводить в рацион постепенно (как и любой другой новый продукт). Если употребление масла спровоцировало недомогание, от него следует отказаться.
А также не стоит забывать о том, что этот продукт довольно калорийный — 300 ккал / 100 гр., по этой причине им злоупотреблять не рекомендуется. Рыжиковое масло при регулярном употреблении способствует устранению некоторых косметических проблем. Принимать его следует ежедневно по 1 столовой ложке после утреннего пробуждения. Это способствует полноценному усваиванию полезных веществ. Для детей рекомендуемая норма употребления составляет 1 чайную ложку. Для достижения длительного положительного эффекта продукт важно принимать курсом в течение двух месяцев. Это позволит:
Избавиться от паразитов. Благодаря свойствам продукта он широко используется в народной медицине как противопаразитарное средство.- Поддержать репродуктивную систему. Его принимают при проблемах с яичниками и заболеваниях предстательной железы. Способствует устранению менструальных болей, благотворно влияя на гормональный фон.
- Укрепить иммунитет. Ежедневное употребление продукта повысит выносливость и общий тонус организма. Ускорит регенерацию клеток, окажет поддерживающее действие клеткам печени.
- Укрепить сосуды, и снизить уровень холестерина. Способствует нормализации давления.
Продукт также рекомендуется употреблять для профилактики тромбоза.
Применение в косметологии
Масло рыжика отлично зарекомендовало себя в качестве косметологического средства. Его богатый полезными свойствами состав способствует укреплению волос и питанию кожи при наружном применении. Но стоит обратить внимание, что для этого следует использовать рафинированное и дезодорированное масло, так как его активные вещества лучше проникают в поры кожи и чешуйки волос. Тогда как для употребления в пищу лучше употреблять нерафинированный продукт (например, в салаты, каши или маринады) в котором сохраняется большее количество ценных микроэлементов.
Использовать рыжиковое масло в косметологии можно в виде дополнительного ингредиента в составе крема (капнуть несколько капель в разовую порцию и нанести на лицо) либо таким же образом добавлять в косметические продукты для волос. Масло рыжика в косметологии можно использовать в чистом виде, оно имеет следующие свойства:
после применения оставляет на коже защитную плёнку, которая защищает от негативного влияния окружающей среды и ультрафиолетового излучения;- содержание в продукте веществ, оказывающих антисептическое действие, способствует избавлению от угревой сыпи и других очагов воспаления на лице;
- придаёт коже упругость и эластичность, способствует поддержанию овала лица;
- быстро впитывается в кожу, увлажняет и наполняет питательными веществами;
- заполняет мелкие морщинки, делая кожу более гладкой, предупреждает появление пигментных пятен.
А также этот растительный продукт можно использовать в качестве массажного масла, что позволит сделать процедуру более приятной. Ввиду того что продукт практически не вызывает аллергию, он подходит для обрабатывания нежной кожи ребёнка (для борьбы с опрелостями).
Особенности выбора и хранения
К выбору продукта следует отнестись серьёзно, так как только качественное масло может принести пользу для организма. Для этого важно проверить дату выпуска и срок, в течение которого продукт не потеряет свои свойства и будет годен к употреблению.
После первого открывания бутылки происходит окисление продукта, которое приводит к разрушению всех полезных веществ, поэтому при покупке лучше ограничиться небольшой ёмкостью. А хранить только в холодильнике при тщательно закрытой крышке.
Originally posted 2018-03-18 04:13:34.
Внимание, только СЕГОДНЯ!