Продукты питания

Креветки: витаминный и химический состав, воздействие на организм

Креветки — это членистоногие обитатели морских и пресных глубоководных водоёмов. В настоящее время насчитывается около двух тысяч разновидностей ракообразных, которые различаются между собой средой обитания и размерами. Самые крупные экземпляры могут достигать в длину до 30 см, но, как правило, они встречаются очень редко. На прилавках магазинов популярны креветки маленьких и средних
Продукты питания

Польза пивных дрожжей для организма человека

Дрожжевая культура была открыта Эмилем Хансеном, датским ботаником. Сначала эти одноклеточные организмы использовались только в пивоварении, а затем и в фармацевтической сфере для изготовления препаратов. Они богаты минеральными веществами и витаминами. Принимая пивные дрожжи как пищевую добавку, можно значительно улучшить состояние здоровья при ряде заболеваний. Производство и формы выпуска Получают их методом
Продукты питания

Кальмар: состав, польза и вред для организма человека

Кальмар — это беспозвоночный моллюск с тремя сердцами и десятком щупалец. Тело напоминает по форме торпеду. Его употребляют без кожицы и внутренностей. Мясо беловато-бежевое, эластичное, специфический запах отсутствует. При приготовлении важно следить за временем, так как вместо нежного блюда может получиться блюдо, похожее по консистенции на резину. Энергетическая ценность В пищу употребляют
Продукты питания

Калорийность, польза для здоровья и вред грецкого ореха

Ещё с древних времён людям была известна польза грецкого ореха: о ней писали Гиппократ, Авиценна. В России дерево получило такое название, потому что его плодами торговали греческие перекупщики. На Кавказе дерево грецкого ореха считается священным. Оно также имеет и другие названия — волошский орех, царский или греческий. Способы употребления Существует множество вариантов
Продукты питания

Полезные свойства айрана, показания и противопоказания к нему

Айран является кисломолочным напитком, он считается кефиром у многих народов. Этот напиток получают путем брожения молочных бактерий. Некоторые народы пьют его для утоления жажды, поэтому стараются делать его жидким. Другие же, наоборот, создают напиток густым, по консистенции напоминающим сметану. Чтобы быстро избавиться от жажды, его стоит разбавлять водой в соотношении 50/50. Общее
Продукты питания

Польза и вред куриной печени для организма

Практически каждый знает о полезных свойствах куриного мяса, оно диетическое и легкоусвояемое. Но мало кто имеет представление о куриной печени. Ведь этот продукт очень полезен и содержит в себе множество незаменимых для организма веществ. Главным полезным качеством печени является большое содержание белка, который необходим организму для нормального существования.
Продукты питания

Кедровые орехи: показания к применению, польза и вред

Кедровая сосна является вечнозеленым хвойным деревом, продолжительность жизни его составляет 200 лет. Это дерево по-другому еще называют сибирский кедр. В высоту оно достигает 50 метров. Созревание шишек происходит на протяжении 1 года и 3 месяцев, каждая из шишек содержит в себе до 150 зернышек. В среднем одно дерево приносит до 12 килограммов
Продукты питания

Польза и вред перепелиных яиц для детей и взрослых

Польза и вред перепелиных яиц обсуждается уже давно. Маленькие пёстрые яйца ценились ещё во времена Древнего Египта, где они использовались, как лекарство. Сейчас их можно добавлять в любые блюда, использовать как замену куриным, если речь идёт о детском питании. Их очень любят косметологи, некоторые врачи рекомендуют этот продукт как одну из составляющих
Продукты питания

Крабовые палочки: польза и вред для организма

Крабовые палочки давно уже заняли свое место на прилавках магазинов, пройдя путь от редкого деликатеса до рядового продукта питания. Но тем не менее они до сих пор очень популярны и входят в состав множества блюд. Но полезны ли они? Для этого нужно выяснить, из чего делаются крабовые палочки, и исходя из этого
Продукты питания

Полезные свойства и противопоказания фисташек для организма

В последнее время фисташки стали популярным лакомством, которое ассоциируется с солёной закуской, употребляемой к пиву. Но на самом деле многие не подозревают о том, что в свежем виде эти плоды могут приносить невероятную пользу организму человека. Для того чтобы понять, как правильно употреблять эти орешки, следует изучить полезные свойства и противопоказания фисташек,
top
Спрятать объявление