Рубрика: Продукты питания

Полезный и вкусный кислородный коктейль популярен как за рубежом, так и у нас. Его можно употреблять детям и взрослым, а прекрасным вкусом напитка можно насладиться в любом баре, фитнес-центре или же кофейне. С помощью коктейля можно справиться с анемией и обогатить свой организм витаминами. Но несмотря на то что он пользуется огромным

Родиной урбеча (или урбы) — блюда из семян, орехов или косточек, перетёртых до состояния однородной пасты и выделения масла — является Дагестан. Его также именуют дагестанским шоколадом. Однако в сравнении с различными шоколадными пастами, урба является более натуральным продуктом, поскольку содержит минимальное количество вредных добавок. Происхождение национального десерта Изначально дагестанцы ели урбеч в натуральном виде, затем в него стали добавлять растительное

Кефир известен человечеству уже много веков. Родиной этого кисломолочного продукта, изготавливаемого из молока и особых кефирных «грибков», считается подножье горы Эльбрус. Рецепт приготовления долгое время держался в строжайшей тайне. И в Россию он попал только в начале XX столетия. Пить его на ночь во многих семьях является доброй традицией и полезной привычкой.

На сегодняшний день в организме человека учёными уже открыто около 3 тыс. ферментов. Эти вещества контролируют все химические процессы. Они являются белковыми соединениями, но для функционирования сложных ферментов требуются также и небелковые группы атомов. Коэнзим Q10 состоит из таких групп, он необходим каждой клетке живого организма. История и биосинтез Вещество было найдено

Ацидофилин — полезный напиток с приятными вкусом. Его создают благодаря деятельности микроорганизмов в кисломолочной среде. Благоприятно влияет на процессы переваривания пищи, поэтому применяется в лечебных целях. В нынешнее время слабо распространён в чистом виде, чаще встречаются молочные напитки с кефирным грибком и молочнокислым стрептококком. Ацидофильная продукция Многие не имеют представления о пользе

С таким напитком, как квас, человечество знакомо уже не одну сотню лет. И это не удивительно, ведь именно этот славянский напиток является одним из самым ободряющим и удивительным на вкус. Этот традиционно русский напиток лучше всего утоляет жажду в самые жаркие дни. Благодаря секретным технологиям приготовления он приобретает не только тонизирующие, но

Чука — это разновидность бурой водоросли Ulva lactuca, которую собирают на мелководье побережья Японии, России и Китая. Бурые водоросли не опускаются ниже ста метров под воду, добываются они просто и являются частыми гостями на столах прибрежных жителей. Сначала растение сушили, потом научились замораживать, теперь этот морской деликатес доступен даже жителям стран, находящихся

Орех пекан — вкусное и полезное лакомство, содержащее уникальный набор питательных веществ. Произрастает преимущественно на юго-востоке США, незначительные плантации встречаются на Кавказе, в Крыму и в Австралии. Этот экзотический орех, похожий на грецкий, но со вкусом шоколада, ценится не только своим приятным вкусом, но и обширными лечебными свойствами. Внешний вид Скорлупа у