Травянистое злаковое растение овёс люди используют для кормления скота и культивируют в качестве культурного посевного корма наряду с ячменём. Однако и лечебные свойства и противопоказания овсяного отвара стали известны очень давно, что сделало его полезным для человека. Наши предки использовали этот злак в борьбе с разными заболеваниями ещё в давние времена. Содержащиеся в нём фосфор, магний, калий и кремний успешно помогают людям восстанавливать необходимое количество этих микроэлементов в организме.
Полезные качества овса
Из зёрен овса приготавливают отвары, широко применяющиеся в народной медицине. Они очень популярны и в настоящее время. Овсяные отвары общеукрепляюще действуют на организм, очищают кровь и восстанавливают силы. Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, успешно устраняется суставная боль, эффективнее функционирует сердечно-сосудистая система.
Это средство помогает бороться с заболеваниями печени, почек, желудка, поджелудочной железы, подагры, успешно борется с кашлем и даже с онкологией. Оно положительно влияет на нервную систему, излечивает от бессонницы, понижает состояние тревожности. Напиток обладает также мочегонным и слабительным действием, поэтому используется для лечения от запоров и при заболеваниях мочеполовой системы. Состав обладает жаропонижающим действием и может применяться при простудных заболеваниях и гриппе.
При кожных заболеваниях человек может использовать это средство наружно. Оно успешно борется с такими серьёзными болезнями, как трофическая язва, экзема, диатез, устраняя воспаление и повышая регенерацию клеток. Оказывает большую помощь организму человека в борьбе с алкогольной зависимостью или курением.
Овёс — одно из самых полезных злаков, благодаря ему не только улучшается самочувствие больного, но и его организм успешно борется с такими заболеваниями:
- Сахарным диабетом. Содержащийся в овсе инулин устраняет скачки глюкозы, заменяя сахар в крови.
- Гастритом и язвой желудка. Растворимая клетчатка овса обволакивает слизистую оболочку желудка, значительно облегчая боли в животе.
- Страданиями от наркотической, алкогольной, никотиновой зависимости. Скополетин, содержащийся в напитке из неочищенных зёрен овса, поможет в борьбе с названными видами зависимости и вызовет к ним отвращение.
- Депрессией и бессонницей. Витамин В положительно влияет на нервную систему, помогает избавиться от депрессии и является бесценным помощником в борьбе против бессонницы.
- Простудой. Молочный отвар из овса и изюма — прекрасное жаропонижающее средство.
- Холестерином. Холестерин выводится из организма, укрепляются сосуды, потому что бета-глюкан успешно справляется с этой работой.
- Камнями в мочевом пузыре. Выводя лишнюю воду, борется с отёками и мочекаменной болезнью.
- Противопоказаниями к употреблению глютена. Овёс отличается от других злаков тем, что в нём не содержится глютен, поэтому он считается полезным при соблюдении многих диет.
- Ожирением. Применение овса понижает аппетит благодаря витаминам, минералам, лизину и триптофану, это часто используется в диетах при похудении.
- Старением. Употребление овса способствует регенерации тканей, в связи с чем увеличивается продолжительность жизни и сохраняется здоровый внешний вид.
- Недостатком белка. Бывают случаи, когда человеку противопоказано употребление мясных продуктов. Используя продукты с добавлением овса, человек полностью восполняет этот недостаток растительными белками, которые позволяют ему вести здоровый образ жизни.
Чтобы достичь максимальной пользы от овса, сохранить больше питательных веществ, лучше использовать его в неочищенном виде. В нём содержатся биологически активные вещества, которые положительно влияют на организм следующим образом:
Улучшают качество сна и его продолжительность.- Способствуют укреплению всего организма.
- Выводят вредные вещества.
- Поднимают иммунитет.
- Укрепляют кровеносные сосуды.
- Восстанавливают слизистую оболочку желудка при её поражении.
- Положительно влияют на обменные процессы.
- Расслабляют и успокаивают.
- Устраняют запоры.
Эффективные способы применения
Эта зерновая культура обладает обширными лечебными свойствами. Лечение приносит прекрасные результаты. Но отмечается также польза и вред овса для организма. Виной всему является фитиновая кислота, содержащаяся в злаке. Она не даёт усваиваться фосфору, очень важному для укрепления костей человека. Фитиновая кислота затормаживает действие пепсина и трипсина, пищеварительных ферментов, помогающих распаду белка. Происходит сбой переваривания пищи, что очень вредно для организма. В связи с этим народные целители утверждают, что польза и вред настоя из овса имеются.
Однако есть возможность избежать нежелательных противопоказаний при лечении. В состав овса входит фитаза. Фитаза — это фермент, который расщепляет фитин и сводит его негативные действия к нулю. При приготовлении овса необходимо помнить, что фитаза расщепляет фитин, если:
- злак перед употреблением порастить, что является самым эффективным способом активирования действия фитазы;
- зерно замочить;
- обжарить зёрна.
Как прорастить зёрна
Как уже было сказано, самыми эффективными свойствами лечения и чистки обладают пророщенные семена. Об их уникальных свойствах было известно ещё в Египте более 5000 лет назад. Чтобы правильно прорастить злак, надо:
Взять необходимое количество зёрен, подержать их некоторое время при комнатной температуре, так как резкий перепад температуры может негативно сказаться на их лечебных свойствах.- Хорошо промыть злаки под проточной водой и пересыпать в чистую банку.
- Залить водой комнатной температуры и подержать примерно 8 часов, не закрывая банку.
- Набухшие семена снова промыть и высыпать на блюдо, застелив его предварительно смоченным водой кусочком материи.
- Накрыть сверху такой же мокрой тканью или марлей.
Через 12 — 14 часов из зёрен прорастут белые «хвостики», размером около 2-х мм, это будет свидетельствовать, что полезные вещества накопились и семена готовы к употреблению.
Меры предосторожности
Настой из овса очень полезен, потому что помогает человеческому организму бороться с разными недугами. Но его можно употреблять не всем. Необходимо знать лечебные свойства и противопоказания отвара овса. При каких заболеваниях имеются предостережения в применении этого целебного напитка:
противопоказан раствор при сердечно — сосудистых заболеваниях;- если у больного холецистит или цирроз печени;
- если повышена кислотность желудка;
- имеется заболевание жёлчного пузыря;
- веской причиной для отказа от состава является почечная недостаточность.
Даже имея противопоказания к лечению овсом, нужно проконсультироваться с фитотерапевтом или гастроэнтерологом. Если они не увидят вреда, можно начинать лечение этим целебным напитком.
Конечно, целебный напиток поможет в борьбе с различными заболеваниями. Но надо учесть, что никогда нельзя заниматься самолечением. Только доктор индивидуально для каждого больного сможет правильно определить дозу лекарства и назначить курс лечения.
Originally posted 2018-03-11 07:16:09.
Внимание, только СЕГОДНЯ!