Морская соль КрымаВсё большую популярность сегодня приобретает морская соль. Её используют не только для приготовления пищи, но и во многих оздоровительных процедурах, таких как лечебные ванны, ингаляции и растирания. При этом не следует верить всем мифам про невероятную пользу такой соли: у неё, как и у любого вещества, есть свои достоинства и недостатки для здоровья человека.

Специфика состава морской соли

Соль из морской водыОбычная поваренная соль состоит из хлорида натрия с добавлением различных микроэлементов. Чтобы понять, чем отличается морская соль от поваренной, необходимо сравнить их химический состав. Разница в количестве микроэлементов обусловлена тем, что соль, которую добывают из морской воды выпариванием, насыщается большим количеством веществ, чем поваренная.

Природная соль, полученная из морской воды, имеет богатый состав, включающий в себя такие элементы, как:

  • Железо. Необходимо для образования эритроцитов, а также для транспорта кислорода к клеткам.
  • Йод. Способствует нормализации липидного и гормонального обмена.
  • Кремний. Нужен для костной ткани.
  • Калий. Полезен для сердечно-сосудистой системы и регуляции водного баланса.
  • Фосфор. Задействован в создании костной ткани и клеток.
  • Селен. Улучшает иммунитет и защиту организма от инфекций.
  • Магний. Благодаря ему улучшается усвоение других микроэлементов.
  • Кальций. Один из необходимых элементов для укрепления мышечной, соединительной и костной ткани.
  • Марганец. Участвует в формировании костей, а также благоприятно влияет на иммунитет.
  • Натрий. Способствует пищеварительным процессам благодаря активации соответствующих ферментов.
  • Цинк. Необходим для нормального функционирования эндокринной системы и улучшает работу гонад (половых желез).
  • Медь. Нормализует кроветворение.
  • Хлор. Отвечает за образование желудочного сока и регуляцию ферментных веществ.

Другие виды не имеют столь внушительного списка полезных веществ в своём составе. Однако следует понимать, что концентрация этих элементов может быть очень и очень малой. По факту, все соли (включая йодированную), используемые человеком в пищу либо для процедур, имеют общее вещество — хлорид натрия, а всё различие между ними заключается в разных пропорциях микроэлементов. Срока годности они не имеют.

Поэтому не следует ожидать особой пользы от солевых процедур. Положительный эффект, безусловно, есть, но не в такой степени, как об этом пишут продавцы. Польза и вред соли также зависят от её разумного использования в лечебных мероприятиях либо при готовке еды; особенно это касается концентрации вещества.

Применение в кулинарной сфере

Морская соль в приготовлении пищиСоль является незаменимым ингредиентом для домашних заготовок и консерваций, хотя далеко не каждая хозяйка посоветует в качестве соли использовать именно морскую. Всё дело в том, что эта соль (в зависимости от производителя) имеет свой характерный привкус, который при обычном питании может быть незаметен, а в закваске он может себя проявить.

С другой стороны, крупные кристаллы куда лучше подходят для закваски капусты, так как мелкая соль довольно быстро растворится, что не приводит к активному процессу засаливания. Чтобы выбрать подходящую соль, нужно ориентироваться на её цвет: для готовки блюд лучше брать белую. Яркие цвета ей придают водоросли, которые не всегда уместны в пище.

Читайте также:  Черная индийская соль: польза и вред

Не стоит удивляться, что пищевая морская соль отлично сочетается с морепродуктами. Горячее и холодное копчение скумбрии, лосося и других видов рыб, обжарка кальмаров в пшеничном кляре — это лишь малая часть рецептов, при которых она используется.

Менее активно её употребляют в качестве приправы овощных салатов. Это связано, опять же, с большими размерами кристалликов. Наличие множества витаминов (особенно витамин, А и витамин Е) делает природную соль желательной добавкой в суп или же при варке крупы либо макаронных изделий.

В последнее время часто используют приправы, в состав которых входит комплекс сушёных трав (укроп, тимьян, лук, чеснок, петрушка) и морская соль. Применение такой пищевой добавки разнообразит вкус горячих и холодных блюд в лучшую сторону. Помимо прочего, такая приправа полезна для здоровья.

Лечебно-оздоровительные процедуры

Лечебно оздоровительные процедуры с морской сольюШирокое использование морской соли в косметических и оздоровительных процедурах обусловлено как наличием полезных микроэлементов в её составе, так и относительной безвредности этого вещества для здоровья человека (разумеется, при соблюдении разумной концентрации).

К таким лечебным мероприятиям относят солевые ванны (пользу и вред для ног от этих процедур необходимо отдельно рассматривать, так как имеются противопоказания), растирания, промывания носовой полости, полоскания горла, а также ингаляцию. Несомненный плюс этих занятий в том, что они доступны для подавляющего большинства людей.

Приготовление солевой ванны

Морская соль для ваннСвою нынешнюю популярность лечебная соль приобрела после того, как её начали использовать для принятия ванн. Такие процедуры оказывают благотворный эффект на организм, при этом практически любой человек может позволить себе принять такую ванну у себя дома — для этого нужно лишь купить её в аптеке либо в магазине бытовой химии.

Важное значение имеет выбор подходящей соли, ведь на сегодняшний день существует большое разнообразие разных типов, различающихся по цвету, запаху и лечебному эффекту. Польза и вред морской соли для ванны во многом зависят от качества продукта. В магазинах нужно обращать внимание на следующие пункты:

  • Кристаллики соли не должны быть «склеенными», иначе это говорит о том, что в упаковку попала вода либо были нарушены условия хранения товара. В любом случае необходимо смотреть на рассыпчатость солевых кристалликов.
  • Если основная цель ванны — поправить своё здоровье, то лучше пользоваться неочищенной солью, имеющей серовато-белый цвет. Желательно не приобретать уже готовые солевые смеси, так как в них, чаще всего, добавлено множество красителей и подобных не очень полезных веществ.
  • Чтобы избежать покупки некачественного товара (нередко обычную «кухонную» соль выдают за лечебную), лучше приобретать продукт известных брендов. Они стоят дороже обычных товаров, зато будет уверенность в качестве, а значит, и в результате.
Читайте также:  Польза и вред для организма гималайской розовой соли

Результатом таких лечебных ванн будет, прежде всего, успокоение нервной системы и эмоционального состояния после тяжёлого рабочего дня. Помимо седативных эффектов солевая ванна укрепляет иммунную систему человека, повышает тонус организма, улучшает внешний вид волос, ногтей и кожи, а также помогает нормализовать сон.

Для приготовления ванны необходимо килограмм лечебной соли завернуть в специальный марлевый мешочек (его можно просто связать из чистых тряпок), после чего его кладут в ванну. Струя воды должна иметь температуру человеческого тела или чуть выше (около 38 градусов).

Перед тем как залезать в ванну, нужно подождать, пока хотя бы половина соли растворится в воде. Рекомендованное время пребывания в такой ванне составляет в среднем 20 или 30 минут. Желательно после процедуры не пользоваться душем, а просто вытереться полотенцем.

Противопоказаний у солевых ванн не очень много, к ним относится алкогольное опьянение, сердечно-сосудистые болезни, варикоз в острых стадиях, а также беременность.

Растирание и массаж тела

Массаж с морской сольюЭта процедура особенно востребована поздней осенью и зимой, то есть в период, когда бушуют вирусные заболевания. Укрепление иммунитета становится очень важной задачей в это время; хороший способ предупредить многие заболевания — это растирание своего тела морской солью.

Иными словами, это своеобразный массаж кожных покровов с помощью влажной ткани, в которую завёрнуты солевые кристаллики. Наибольший эффект такое массирование оказывает после душа, когда кожа мягкая и чистая.

Благодаря таким манипуляциям у человека улучшается кровообращение, кожа становится более молодой, так как отмершие клетки снимаются в результате растирающих круговых движений. Как и с ваннами, лучше подождать некоторое время, прежде чем промывать тело под душем с мылом.

Промывания носовой полости

Морская соль для промывания носаНасморк, ринит, синусит и даже гайморит прекрасно лечатся при солевых промываниях носа. Для этой процедуры понадобится небольшой чайник (лучше, если его носик будет вытянутым и тонким). Нужно будет развести одну чайную ложку с солью на стакан тёплой воды, после чего залить полученный раствор в чайник.

Дальше, стоя перед раковиной, надо наклонить голову таким образом, чтобы одна ноздря была выше другой, и в неё аккуратно заливать солёную воду. Потом те же самые манипуляции и с другой ноздрёй. Важно, чтобы после промывания человек ближайшие 30 минут не ел, не пил, а также не выходил на мороз.

Лечебный эффект проявляет себя в том, что становится легче дышать, уничтожаются вредоносные микробы в полости носа, а также удаляется слизь. Для профилактики простудных и вирусных заболеваний промывать нос можно несколько раз в день.

Полоскание горла солевым раствором

Морская соль для полоскания горлаЧрезвычайно распространённая процедура, эффективность которой давно проверена множеством людей. Хотя следует всё-таки уточнить, что полоскание не является гарантией излечения любого вирусного заболевания (в том числе и ангины). При флюсах запрещено полоскать рот, ведь это может привести к разным осложнениям.

Антисептические свойства солевого раствора, а также его болеутоляющее действие служат, скорее, для поддержки основного вида лечения, нежели в качестве самодостаточного лекарства. Приготовление раствора для полоскания ничем не отличается от процедуры для промывания носа: на стакан тёплой воды нужно развести столовую ложку с солью, тщательно перемешать.

Важный совет: полоскать нужно так, чтобы вода опускалась как можно ниже в гортань, к источнику болезнетворных микробов. Это даст максимальный эффект от такого лечебного мероприятия. Если в процессе полоскания часть воды была проглочена, то это не страшно; хотя, конечно, лучше не глотать лишнего.

Ингаляция как профилактика болезней

Ингаляция с морской сольюВдыхание паров лечебных веществ способствует лечению различных заболеваний бронхов, простуды, гриппа и ангины. Эта процедура снижает воспалительные процессы, боль, оказывает антибактериальное действие, а также способствует заживлению слизистой оболочки.

Читайте также:  Черная индийская соль: польза и вред

Ингаляция требует наличия специальных насадок в виде раздвоенной «вилки» для носа. Необходимо на один литр воды добавить две ложки с солью, после чего эту жидкость нужно нагреть практически до кипения (так, чтобы пар пошёл).

Можно вылить раствор в широкую посудину и дышать паром, однако практичнее будет пользоваться ингалятором. При насморке следует делать вдох носом, а при бронхите — ртом. Ингаляцию можно делать ежедневно, но перед этим лучше посоветоваться с лечащим врачом, так как она имеет свои противопоказания.

Косметические улучшения в результате процедур

Солевые ванны и другие лечебные мероприятия способны значительно улучшить не только самочувствие человека, но и его внешний вид. Благоприятные эффекты после ванн можно разделить на несколько видов:

  • Косметический эффект от морской солиКожа. Она выглядит более молодой, упругой и свежей. Исчезают некоторые дефекты вроде покраснений либо шелушений отдельных участков.
  • Ноги. После выпаривания ног в тазике с солёной водой они становятся мягкими и без натоптышей.
  • Ногти. Приобретают свой естественный цвет, с их поверхности исчезают беловатые пятна и трещинки.
  • Усиление обменных процессов. Особенно этому способствуют горячие ванны. Выводится излишняя жидкость из организма, «сушатся» мышцы.
  • Улучшение микроциркуляции крови. Снимает отёки на ногах, а также в некоторых случаях помогает избавиться от проявлений целлюлита.
  • Повышает настроение (пусть и не очень сильно). Всё же, какой-никакой, но эффект.

Несмотря на впечатляющее количество положительных моментов, нельзя сказать, что подобные лечебные процедуры подойдут абсолютно каждому. Есть противопоказания, которые нужно учитывать перед тем, как укреплять свой организм разными оздоровительными мероприятиями.

Противопоказания и возможный вред

Противопоказания к использованию морской солиНельзя принимать солевые ванны беременным, больным с повышенной температурой тела, а также всем, у кого имеются острые либо хронические заболевания. Сюда же можно включить людей с венерическими и гинекологическими болезнями.

Не рекомендуются купания в солёной воде девушкам и женщинам в период менструального цикла, больным с гипертонической болезнью. Наличие в анамнезе болезней типа туберкулёза, сахарного диабета, болезней сердца и других тяжёлых недугов, само собой, является противопоказанием.

Если имеются открытые, незажившие раны, то принимать солёную ванну тоже нельзя (хотя в этом случае и самому не захочется). Также лучше избегать купания малышей в солёной воде. Оптимальное время нахождения для взрослого человека составляет 20 минут.

Внимание, только СЕГОДНЯ!