ТминЕсли заглянуть в состав большинства комплексных приправ, можно обнаружить наличие тмина. Это пряное и ароматное растение известно человеку издавна, и активно используется в разных целях. Но в чем полезные свойства тмина и его ценность — стоит разобраться. Ведь он используется не только как кулинарная приправа.

Состав и полезные свойства

Именно химический состав зеленой массы и семян тмина и определяет его большую популярность как в народной медицине, так и в современной фармацевтической промышленности. Это растение благотворно влияет на весь организм, благодаря высокому содержанию в нем эфирных масел и витаминов группы В, аскорбиновой кислоты и фосфора, кальция и железа.

Прежде чем употреблять тот или иной рецепт, стоит определить для себя не только то, какими свойствами обладает эта пряная трава, но и подобрать пропорции и оптимальное сочетание. Польза тмина, свойства которого многогранны, состоит в следующем:

  1. Благодаря витамину группы В, благотворно влияет на мышечный каркас и работу центральной нервной системы.
  2. За счет содержания холина нормализует уровень холестерина, улучшает работу сосудистой системы, усиливая кровоток.
  3. Оказывает благоприятное действие на работу ЖКТ, помогает нейтрализовать метеоризм, желудочные колики, активизируя перистальтику слизистой.
  4. Полезен для мочеполовой и репродуктивной системы мужчин и женщин. И даже способствует повышению либидо.
  5. Нормализует сон и помогает побороть бессонницу, улучшая общее эмоциональное состояние.
  6. Очищает организм от патогенных бактерий и вирусов, подавляет патогенную микрофлору.
Читайте также:  Польза и вред льняной каши для организма мужчин и женщин

Тмин в народной медицине

Издавна известно, что наиболее эффективно то лечение, которое проводится с помощью натуральных продуктов и веществ. Именно поэтому рецепты из тмина полезны и действенны.

Вот некоторые из них:

  1. Тмин способен понижать давление — достаточно 1 ч. л. семян смолоть в муку и запарить ее стакане кипятка. Принимают такой чай, кстати, называемый у народов Кавказа — горный, с утра, до приема пищи.
  2. Черный тминМужчины оценят рецепт для борьбы с простатитом — 1 ч. л. семян разводят в 0,5 л кипятка и проваривают на медленном огне минуты 2−3. Снимают с огня и, перелив в термос, настаивают час. Пьют вместо чая и кофе. Помимо борьбы с воспалением предстательной железы, этот рецепт прекрасно снимает приступы мигрени, улучшает память.
  3. Беспокоит приступ тошноты, рвота — поможет следующий рецепт из 1 ст. л. мяты и ½ ст. л. семян растения, запаренных в стакане кипятка. Настаивают и пьют как чай.
  4. Неоспорима и польза тминного масла. Его применяют при зубной боли, им обрабатывают десну. Но противопоказано при повышенной кислотности и гастрите. Попадая со слюной в желудочный сок — провоцирует обострение.
  5. Поможет тмин и при гельминтозе — 10 гр. семян ароматного растения смешивают с 15 гр. обжарено лука и дают по 1 ст. л. с самого утра, за 30 минут до приема пищи.
  6. Если цель — побороть кашель, поможет рецепт, усиливающий отхождение мокроты и сглаживающий приступы спазма легких. 1 ст. л. семян запаривают в пол литре кипятка, варят на медленном огне минут 10 и дают остыть. Принимают по 100 мл 2−3 раза в сутки, до еды. В борьбе с простудой можно применять отвар для ингаляций.
  7. При бессоннице — в ½ чашке молока растворяют 1 ч. л. меда и столько же молотых семян ароматной пряности. Пьют до еды, желательно перед сном.
  8. Если повышен холестерин — сухую траву тысячелистника смалывают в порошок и семена тмина, взятые по 1 ст. л. заливают стаканом свежего, жидкого меда. Смесь хранят в холодильнике и принимают по столовой ложке каждое утро.
Читайте также:  Польза, вред и целебные свойства перловки для человека

Противопоказания к использованию

В курсе лечения специями стоит учитывать все — полезные свойства и противопоказания семян тмина. Если с пользой ароматной специи все понятно, то стоит отдельно рассмотреть и существующие противопоказания к применению в лечении многих патологий.

ПротивопоказанияНе стоит применять тмин в следующих случаях:

  1. При повышенной кислотности и гастрите, язве желудка и желчнокаменной болезни — эфирные масла этого растения сильно раздражают слизистую ЖКТ.
  2. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы — противопоказан в любом виде.
  3. После недавней операции или трансплантации органов. Тмин усиливает иммунитет и пересаженный орган может отторгаться, воспринимаясь организмом как инородное тело.
  4. При сахарном диабете, особенно инсулинозависимом — поскольку повышает уровень сахара в крови.
  5. В период беременности — провоцирует активные сокращения матки, что может спровоцировать выкидыш.

Все это касается и тминного масла. Пользу и вред тмина при использовании стоит учитывать индивидуально, в каждом отдельно взятом случае, зная особенности своего организма. Лучше всего согласовать нужный рецепт с лечащим врачом.

Внимание, только СЕГОДНЯ!