Что можно и что нельзя есть при похудении, список продуктов

Самый действенный способ сбросить лишние килограммы и со временем не набрать новые — правильно питаться. Для того чтобы диета удалась, нужно знать, что нельзя есть при похудении. Список продуктов можно повесить на холодильник, чтобы каждый раз, протянув руку к кусочку тортика, вовремя одуматься.

Причиной лишних складок на животе всегда было, есть и будет неправильное питание, а точнее, незнание, что нельзя есть при похудении. Иногда даже в самой маленькой порции обитает пара тысяч калорий, что и должно составлять дневную норму, а это был всего лишь перекус. В погоне за стройным телом неплохо бы разобраться, какие же продукты питания должны поселиться в холодильнике, а какие нужно обходить десятой дорогой.

Еда, которая мешает похудеть

О вреде многих этих продуктов знает и мал и велик, но всё же нелишним будет ещё раз повторить список:

• Хлеб и выпечка из муки любого помола. Неправда, что есть хлебобулочные изделия, которые приносят пользу организму и никак не влияют на фигуру. Бытует миф, что якобы хлебцы грубого помола не отражаются на фигуре. Любой хлеб — это прежде всего углеводы, а они худеющим только вредят. Что уж и говорить о тёплых сдобных булочках, начиненных сгущёнкой и политых шоколадом. Любые изделия, которые содержат дрожжи, нарушают естественную микрофлору кишечника и сказываются на процессе обмена веществ.
• Жирные молочные продукты. Без кальция, который содержится в молоке, кефире и твороге человеку не прожить, но стоит отдать предпочтение молочным продуктом с низким процентом содержания жира, 0−1%. Также стоит учесть, что во многие творожки и йогурты (даже самые низкокалорийные) часто добавляется сахар, а он не нужен организму совсем.
• Орехи и сухофрукты. В малых количествах очень полезны для организма, но в больших дозах непозволительно калорийны. Чтобы заветная фигура быстрее замелькала в зеркале, съедать нужно не более 10 штучек в день. Делать это лучше в первой половине дня, когда такая питательность продукта организму максимально идёт на пользу.
• Жирные сорта мяса, птицы и рыбы. Как и в случае с молочными продуктами, от мяса и рыбы отказываться совсем не рекомендуется, такие жертвы ни к чему. Эти продукты являются основным поставщиком жизненно необходимого белка. Именно поэтому диетологи советуют не исключать из рациона мясные и рыбные блюда, но внимательно следить за способом их приготовления и за жирностью. Куриная грудка без кожи, нежирная говядина, треска, хек или окунь — этот список можно продолжать ещё долго. Главное — занести в список запрещённых продуктов при похудении бекон, куриную и гусиную шкурку, свиные рёбрышки и другие жирные части.
• Белый рис. Да, существуют специальные рисовые диеты и да, они действительно помогают сбросить килограммы. Парадокс в том, что если есть рис без масла, соли и сахара, то поправиться будет действительно сложно, так как съедено будет от силы грамм 30−50. В целом рис не вреден, но тот продукт, который приходит к нам на стол, проходит обработку, очищается и полируется до такой степени, что по сути от него остаётся лишь крахмал, который способствует набору веса.
• Картофель. Что категорически нельзя есть при похудении, так это картошку. В любом виде этот корнеплод несёт в организм только крахмал.
• Макаронные изделия. В идеале такой гарнир лучше заменить крупами, но если очень хочется именно макарон, то можно разрешить себе съесть изделия из твёрдых сортов пшеницы.

Можно сделать вывод, что запрещенные продукты практически всегда есть в холодильнике — это та самая привычная любому человеку пища, в этом кроется проблема массового ожирения. Даже если есть совсем немного очень калорийных продуктов, нужного результата добиться всё равно не получится.

Употребление маленьких порций вредной еды приведёт лишь к нарушению работы кишечника и всей системы желудочно-кишечного тракта, а вылечить это будет очень непросто.

Какие продукты должны насторожить

• Замороженные овощи и фрукты. Для того чтобы ягоды и кусочки летних фруктов и овощей не теряли своего внешнего вида и вкусовых качеств, производитель заботливо добавляет при заморозке натрий, который приводит организм к отёчности.
• Полуфабрикаты. Несмотря на все увещевания производителя, не стоит верить тому, что замороженные куриные котлетки сделаны из чистейшего филе.
• Сладости. Мало того, что они способствуют разрушению зубной эмали, делая походы к стоматологу более частыми. Печенье и конфеты, поступив в организм, мгновенно превращаются в жировые складки и целлюлит. Если желание похудеть велико, придётся отказаться от сахара и продуктов, его содержащих. Это сильно влияет на моральное состояние, но фигуре только вредит.
• Колбаса и сосиски. Увы, но эти запретные деликатесы тоже нужно исключить из списка ПП.

Что нельзя есть категорически

Список продуктов, питаясь которыми, можно не только забыть о фигуре, но и помахать рукой здоровью окончательно:

• Майонез, кетчуп и другие соусы. Даже если самую полезную и питательную капусту приправить майонезом, она мгновенно станет источником жира. Такое изначально низкокалорийное блюдо, наоборот, даст организму прибавку в весе. Дело в том, что такие соусы содержат в себе много специй, вкусовых добавок и красителей, которые влияют на метаболизм и приводят к отёчности. Употребляя майонезные соусы, человек сознательно разрушает работу желудочно-кишечного тракта, почек и печени, а это не может не сказаться на внешнем виде.
• Алкогольные напитки. Когда человек пьёт, фильтр организма старается всеми силами побороть выделяемые алкогольные токсины, а на жир и другие вредные вещества, поступающие в тот же момент с пищей, ресурсов просто не остаётся. К тому же в таком состоянии человек просто забывает, что нельзя есть при похудении, список продуктов и всё, что он в трезвом виде помнит и соблюдает.
• Фастфуд, сухарики и чипсы настолько известны, что могут остаться без комментариев.
• Газированные напитки и сладкие «натуральные» соки. Не зря диетологи рекомендуют пить чистую воду без газа. Человек, употребляя газированную воду или сок, порой даже не подозревает, что выпивает калорий на порцию жареной картошки. Наесться при этом не получится, но совесть чиста, ведь выпил-то всего лишь водичку. Худеющий пьёт сок, думая, что это тот же фрукт, который, бесспорно, при диете есть можно, но не думает о том, что состоит-то сок из пюре, концентрата, консервантов и большого количества сахара. Если очень хочется выпить сок, лучше приготовить его самостоятельно, соблюдая все правила диеты, или же купить натуральный сок или смузи, который будет сделан на месте из фруктов с витрины.

Чем питаться худеющему

Для того чтобы побыстрее избавиться от ненавистных складок, следует заменить вредные продукты питания вкусными и полезными аналогами.

Список рекомендуемых продуктов:

• зелень и овощи;
• свежие фрукты (кроме винограда, банана и дыни);
• любые крупы (рис в ограниченном количестве);
• нежирные сорта рыбы, мяса и птицы;
• не более 3 яиц в неделю;
• растительные нерафинированные масла;
• молочные изделия с низким содержанием жира;
• чистая вода, чай без сахара, свежевыжатые соки без сахара, домашний компот.

Не «что», а «как»

Многие неопытные поклонники диет ввиду неосведомлённости считают, что чем меньше они будут есть, тем стройнее будет талия. Это предположение в корне неверно. Если питаться неорганизованно и неосознанно, можно окончательно запутать организм и заставить его запасать жирок на чёрный день.

Ещё хуже станет, когда человек, который до этого употреблял капустный листик и яблочко в сутки, съест кусок торта и бургер — 2−3 кг вылезут на бёдрах сразу. Поэтому то все диетологи и рекомендуют есть не менее 5 раз в день, но небольшими порциями. Так организм привыкает именно к такому режиму питания, не перенапрягается с перевариванием пищи и работает в своё удовольствие. Бонус к моральному состоянию — круглосуточное чувство сытости.

Главное правило в таком режиме питания — прекращать потребление пищи нужно за 2−3 часа до сна, органам тоже нужно когда-то отдыхать. Это вовсе не означает, что прекращать есть нужно ровно в 18.00, как принято считать.

Очень важно тщательно пережёвывать пищу. Так большая её часть расщепляется ещё во рту, и мозг получает сигнал о насыщении как раз вовремя, когда человек наелся, но ещё не переел. Более того, только медленное употребление пищи позволит насладиться всем вкусовым колоритом блюда.

Чтобы вовремя остановиться и не переесть, важно отделить свою порцию от общей массы своевременно. Когда видишь в своей тарелке определённое количество еды, мозг визуально принимает это как должное и не требует большего.

Во второй половине дня лучше отдать предпочтение овощам и фруктам, а также молочным продуктам, а первой половине оставить более калорийную пищу.

Воду можно пить только за полчаса до еды или через два часа после, так желудочный сок не будет вымываться и еда переварится как следует.

К сожалению, красота фигуры завязана не только на правильном питании, но и на физической активности, которой у худеющего должно быть много. Только так кожа станет подтянутой и красивой. К тому же нагрузки сжигают жир и улучшают общее состояние внутренних органов.

Тем, кто твёрдо решил сбросить лишние килограммы, можно ставить памятник, ведь это тяжело не только физически, но и морально. Не каждый сможет прожить счастливую жизнь без шоколада и популярного фастфуда. Нужно есть чтобы жить, а не жить, чтобы есть, тогда диета будет не ежедневной рутиной, а здоровым началом нового дня.

Originally posted 2018-01-29 11:50:28.