Свежевыжатый морковный напиток содержит массу витаминов, минералов, полезных организму веществ. Процесс приготовления целебного напитка очень прост. Польза и вред морковного сока была изучена еще древними греками. Как оказалось, корнеплод помогает повысить иммунитет, улучшает зрение, употребляется в лечебных и косметических целях.
Полезные свойства морковного сока
Чтобы узнать насколько полезен или вреден определенный продукт, необходимо ознакомиться с его химическим составом. Специалисты выявили, что оранжевый корнеплод богатый витаминами и полезными веществами.
Польза морковного сока для организма:
в корнеплоде много каротина, который защищает организм от микробов и инфекций и оказывает противовоспалительное действие;- корнеплод богат кальцием, калием, магнием, йодом, аскорбиновой кислотой, тиамином. Все эти вещества благоприятно влияю на кожные покровы, зрение и волосы;
- можно забыть о дорогих косметических средствах, ведь морковный экстракт обеспечит уход за кожей, локонами и ноготками;
- выводит из организма вредные вещества, тем самым тормозит процессы старения, омолаживает кожу;
- полезные вещества в составе морковки нормализуют работу женских половых органов;
- женщинам с проблемами репродуктивной функцией, назначают морковную сокотерапию, так как этот корнеплод улучшает работу яичников, нормализует количество других гормонов.
Морковный сок, полезные свойства теперь известны и вам. Польза напитка огромна как для взрослого, так и для детского организма. Полезен сок из моркови и женщинам в положении.
Морковный фреш при беременности
Беременность — это прекрасное состояние женщины. Но именно в этот период будущие мамы нуждаются в большом количестве витаминов, микроэлементов, минералов, так как на их организм идет двойная нагрузка. Беременная женщина должна обеспечить не только свой организм всеми необходимыми полезными веществами, но и организм своего малыша. Часто дамам в положении назначают свежевыжатые соки. Среди них есть и яблочный, и морковный, апельсиновый, грейпфрутовый, персиковый.
Польза морковного фреша при беременности:
нормализует микрофлору кишечника;- выводит токсические и вредные вещества;
- благоприятно влияет на иммунитет беременной и укрепляет ЦНС;
- частично или полностью устраняет проявления токсикоза;
- при регулярном употреблении делает кожу эластичной, препятствует образованию растяжек;
- укрепляет волосы, ногти.
Таким образом, при беременности стоит регулярно употреблять свежевыжатые соки, чтобы восполнить свой организм витаминами и укрепить организм растущего плода.
Морковь при различных заболеваниях
Так как оранжевый корнеплод имеет уникальный химический состав, его можно применять для профилактики и лечения многих заболеваний.
Полезен сок при таких болезнях:
- Гастрит. Много лет назад медики доказали, что употребление морковного фреша облегчает протекание этого заболевания. При регулярном употреблении корнеплода, исчезают боли у больного, со временем клетки желудка и микрофлора восстанавливаются.
- Онкологические заболевания. Активные вещества, которые есть в составе моркови, укрепляют иммунитет человека. Витамин, А и вещество железо препятствуют и замедляют рост опухоли. Фреш уничтожает патогенные клетки и участвует в регенерации тканей. Микс из свекольного и морковного экстракта — эффективное средство против онкологических заболеваний.
Укрепляет печень. Витамин Е снижает риск ожирения, так как нормализует обмен жира в этом органе. Употреблять морковный напиток следует с осторожностью, так как при его злоупотреблении может появиться каротиновая желтуха.- Бесплодие, проблемы с репродуктивной функцией у женщин. Морковь нормализует работу гормонов.
- Ангина. Если полоскать горло 2−3 раза в день морковным экстрактом, то можно уже через несколько дней избавится от болезненных ощущений.
- Стоматит. Язвочки необходимо смазывать ватой, смоченной фрешем. Такие действия помогут быстро справиться с болячками во рту.
- Сахарный диабет. Разрешено употреблять фреш при этом недуге в том случае, если больной получил разрешение врача. Суточная норма сока для диабетиков составляет 300 мл. Овощной продукт нормализует выработку глюкозы в организме.
Польза и вред морковного сока для организма были изучены много тысячелетий назад. Как и все продукты может быть полезным в умеренном употреблении. При передозировке напитком, желтеет кожа.
Способы приготовления сока из моркови
Морковный фреш, можно приготовить быстро и при этом не прикладывая особых усилий. Морковь следует тщательно вымыть, почистить кожуру, нарезать небольшими кусочками и поместить в соковыжималку. Если же нет в доме такого электрического прибора, необходимо оранжевые корнеплоды пропустить через мелкую терку и пропустить через марлю. Недостаток этого способа заключается в том, что конечного продукта получается очень мало.
Быстро фреш можно приготовить с помощью блендера. Мелкие кусочки овоща помещают в чашу и тщательно перетирают. Образуется кашица. Эту смесь нужно налить в стакан до половины, остальную часть ёмкости заполнить кипятком. Можно принимать напиток как в холодном, так и в теплом виде.
Норма составляет 0,6 литра в день. Необходимо это количество разделить на три части и употреблять в разное время. Лучше готовить фреш на один раз, нельзя хранить продукт в холодильнике, так как морковный экстракт теряет свои полезные свойства. В овощной продукт можно добавить сливки или перемешать его с другим соком. А также можно пить морковный сок с молоком, польза от такого напитка увеличится в несколько раз, так как молоко поможет усвоению многих полезных веществ. Употреблять фреш стоит за полчаса до еды.
Утром выпитый стакан свежевыжатого напитка поможет обрести энергию и силы на целый день.
Ребенку можно давать морковный фреш с шестимесячного возраста. Дозировка свежего сока детям до двух лет составляет 50 мл напитка в месяц.
Полезно пить соки не только весной, осенью и летом, но и зимой. Для того чтобы приготовить полезный напиток на зиму, используют разные способы консервирования. Самые распространненые из них пастеризация и горячий разлив.
При консервировании сок нагревают до высоких температур примерно 90−95%, но не кипятят. Пастеризуют на протяжении 1/3 часа. Затем разливают и закатывают готовый продукт.
При горячем разливе сок нагревают до меньших температур (70−75%), процеживают через марлю или сито, массу доводят до кипения и закатывают. Все баночки переворачивают и укрывают одеялом или теплой тканью. Диетологи рекомендуют в овощной продукт добавлять сливки, так как они помогают усваивать полезные вещества, поступающие в организм с морковным напитком.
Можно закатывать смешанные соки (смеси морковного и других фрешей).
В 100 граммах овощного продукта всего 57 ккал. Большая часть сока составляет вода (85 грамм), всего 13 грамм углеводов, белка — 1 грамм, жиров практически нет.
Косметические средства из моркови
Из оранжевого корнеплода можно приготовить дешевые косметические средства, которые ничем не уступают приобретенным в элитных магазинах.
Можно сделать средство для загара не выходя из дома. Чтобы приготовить такой лосьон необходимо смешать свежевыжатый сок из корнеплода с маслом растительного происхождения в пропорции 1:1.
Полученное средство равномерно распределить на кожные покровы и принимать солнечные ванны.
Морковные экстракты можно добавлять в купленные кремы и наносить их на кожу. Состав корнеплода увлажняет кожу, тонизирует, способствует восстановлению и очищению тканей.
Противопоказания к применению овощного напитка
Морковный сок может быть вредным для организма, если им злоупотребляют либо если у человека имеются противопоказания.
Противопоказан морковный фреш людям с заболеваниями:
язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;- при индивидуальной непереносимости компонентов продукта;
- при нарушенной работе желудочно-кишечного тракта, колите;
- диабетикам без консультации специалиста.
Свежевыжатый морковный сок польза и вред были изучены еще древними греками. Напиток очень полезен для здоровья человека, только необходимо знать, в каком количестве его употреблять. Полезность продукта заключается в его уникальном химическом составе. Фреш широко используют в народной медицине и косметологии.
Originally posted 2018-03-28 04:49:48.
Внимание, только СЕГОДНЯ!