В магазинах сейчас можно купить фрукты в любое время года. На полках супермаркетов присутствуют даже тропические фрукты. Российские покупатели уже распробовали помело. Но мало кто знает, что этот экзотический фрукт не только вкусен, но оказывает еще и пользу для человеческого организма. Цитрусовый плод содержит большое количество витаминов.
Описание помело (памела)
Этот плод является самым крупным в мире цитрусом. Вес помело может достигать 10 кг. Второе название плода — шеддок.
На прилавках российских магазинов обычно можно найти средние плоды массой приблизительно 1 кг. Этот фрукт пришел к нам из Китая. Можно встретить его и на территории других восточных стран: Таиланд, Израиль, Вьетнам. На родине цитруса известно всем о пользе и вреде фрукта. Помело в Европу завезли в 14 веке, где фрукт быстро обрел популярность. Россия познакомилась с экзотическим фруктом совсем недавно.
Помело похоже на грейпфрут, но значительно больше своего цитрусового собрата и обладает абсолютно другими вкусовыми качествами. Плод помело грушевидной формы, под цедрой находится толстая рыхлая прослойка, напоминающая вату. Такая кожура защищает сочные дольки, находящиеся внутри цитруса. Это позволяет без вреда для плода транспортировать его на дальние расстояния. Каждая долька помело отделена от другой тонкой пленкой, которая не пригодна в пищу.
Признаки зрелого плода
Необходимо уметь выбирать качественный и зрелый фрукт. Тогда польза помело будет значительной:
- Плод не должен быть легким.
- Кожура у зрелого шеддока упругая и блестящая. При надавливании пальцем цедра проминается, но затем восстанавливается.
- На кожице не должно быть никаких пятен, повреждений и вмятин.
- Цвет желтовато-зеленый, иногда с оранжевым оттенком.
Состав и калорийность помело
Польза фрукта помело заключается в его низкой калорийности. На 100 г цитруса содержится всего 38 ккал, а для того, чтобы насытиться, нужно совсем немного.
Что входит в состав продукта:
Витамины группы B (B 1, B 2, B 6).- Витамин C .
- Витамин P .
- Витамин A .
- Бета-каротин.
- Макро и микроэлементы: магний, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, железо, цинк, медь.
- Белки — 0,76г
- Жиры — 0,04г
- Углеводы — 8,62
- Эфирные масла.
- Пищевые волокна.
Полезные свойства и вред фрукта
Помело богат витаминами, что оказывает положительное влияние на общее здоровье человека, на его иммунитет:
Способствует ускорению обменных процессов.- Насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами.
- Оказывает положительное влияние на работу сердечно — сосудистой системы. Стабилизирует ритмы работы сердца и понижает артериальное давление. Полезен для гипертоников.
- Благотворно влияет на работу щитовидной железы.
- Калий способствует лучшей работе миокарда.
- Обладает мочегонным воздействием на организм.
- Укрепляет сосуды, делает их стенки более эластичными.
- Предотвращает образование тромбов.
- Помогает быстрому выздоровлению во время вирусных заболеваний. Эфирные масла уничтожают бактерии и вирусы, а витамин C укрепляет иммунитет.
- Положительно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта.
- Снижает уровень холестерина в организме и риск возникновения атеросклероза.
- Обладает противовоспалительными качествами.
- Помогает при отравлении.
- Используют при лечении цинги.
- Производит жаропонижающий эффект.
- Хорошо справляется с кашлем, рекомендуют при бронхите, астме и отеках легкого.
- Предупреждает возникновение рака.
- Выводит из организма шлаки и токсины.
- Помогает организму восстановиться в сравнительно короткие сроки после операций, химиотерапии, перенесенных тяжелых заболеваний.
- Облегчает состояние беременной женщины во время токсикоза.
- Так как в составе содержится фолиевая кислота, то она помогает эмбриону в утробе матери расти и развиваться в соответствии с нормами.
- Улучшает кровоснабжение мозга, поэтому увеличивается работоспособность. Внимание становится более сконцентрированным, улучшается память.
- Восстанавливает работу поджелудочной железы.
- Сок фрукта благотворно влияет на связки при пении.
- Придает жизненные силы, увеличивает энергию организма. Полезен для снятия физической усталости.
- Помогает сжигать жировые клетки, бороться с лишним весом.
- Используют в косметологии. Из шеддока готовят косметические средства для кожи лица и тела, для волос.
- Утоляет жажду в летний период.
Противопоказания к употреблению
Как и все цитрусовые фрукты памела является сильнейшим аллергеном.
В некоторых случаях употребление шеддока противопоказано для здоровья человека. Поэтому нельзя увлекаться фруктом при наличии следующих заболеваний:
- Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Гиперчувствительность к цитрусовым.
- Гепатит.
- Нефрит.
- Колит.
- Повышенная кислотность желудка.
В период грудного вскармливания лучше не употреблять памело, чтобы не вызвать аллергическую реакцию у малыша.
Чаще всего при покупке того или иного продукта человек не задумывается о его пользе и вреде.
Помело обладает кладезем витаминов, которые благотворно влияют на здоровье.
Originally posted 2018-03-11 07:57:03.
Внимание, только СЕГОДНЯ!