Низкокалорийные энергетические батончики для похудения

Проблема лишнего веса становится актуальнее год от года. Мужчины и женщины хотят сохранить стройность фигуры, вести здоровый образ жизни. Достаточная физическая нагрузка и правильное питание — залог здоровья, энергичности, отсутствия лишних килограммов. Низкокалорийные батончики помогают сформировать правильный рацион при похудении, занятиях спортом и фитнесом, организации здорового питания.

Общее описание батончиков

Низкокалорийные батончики — это специальная смесь, которая служит дополнительным источником белков, углеводов, витаминов, минералов. Хороши батончики для перекуса и в виде десерта. Они могут послужить полноценным завтраком или ужином. Продукт пользуется популярностью, потому что его удобно брать в дорогу, на работу и учёбу. Батончиком можно быстро подкрепиться, экономя время.

Для приготовления «чудесной» смеси используют цельные зёрна злаков (овса, ржи, пшеницы, ячменя, риса), сушёные ягоды, фрукты, овощи, протеиновую сыворотку. В виде дополнения идут орехи (кешью, грецкие, арахис), семена — льна, подсолнечника, тыквы, чиа и овощные, ягодные и фруктовые соки. В роли подсластителей выступают: мёд, патока, глюкозный сироп, какао, фруктоза, сахарозаменители, стевия, молоко и йогурты. Злаки используются в сыром, обжаренном или запечённом виде. Изделия могут содержать жиросжигательные компоненты и стимуляторы.

Польза и вред

Польза низкокалорийных батончиков очевидна:

• целесообразно употреблять изделия вместо традиционных сладостей, так как в состав продукта входят более питательные вещества;
• при похудении брикеты служат полноценным приёмом пищи и дополнительным источником биологически значимых веществ;
• быстро снимают острое чувство голода, помогая не срываться при похудении;
• снижают аппетит;
• благодаря жиросжигающим компонентам, ускоряют процесс снижения веса;
• при занятиях спортом, фитнесом, танцами, интенсивной физической работе быстро восстанавливают силы, служат источником белка — строительным материалом для мышц;
• удобны в употреблении.

Вред низкокалорийные брикеты наносят при неправильном применении. Необходимо строго контролировать количество продукта при включении в рацион. Если 1−2 брикета в день окажут положительное влияние, то неограниченное потребление принесёт вред.

Даже низкокалорийные изделия могут содержать сахар, глюкозный или мальтозный сироп. Поэтому они не годятся для диабетиков, так как влияют на уровень глюкозы в кровеносном русле. Поджелудочная железа здоровых людей также будет испытывать излишнюю нагрузку при злоупотреблении продуктом. Обжаренные семена, орехи и зёрна злаков заставляют работать печень в интенсивном режиме. Увлечение брикетами может замедлить или остановить процесс похудения.

Снизить вред и увеличить эффективность батончиков можно при соблюдении рекомендаций диетологов. Важно не превышать норму употребления, которая обычно составляет 1−2 штуки в день. Всегда следует запивать брикеты жидкостью: водой, чаем без сахара, молоком. При выборе изделия необходимо изучать состав, чтобы приобрести действительно полезный продукт. К сожалению, хорошая реклама ещё не гарантирует качество. Состав изделия должен соответствовать задачам, которые с его помощью хотелось бы решить: снизить вес, употребить в качестве полезного десерта, восполнить запасы белка, быстро восстановить силы.

Классификация батончиков

Батончики разделяют по главным компонентам в составе продукта на несколько видов:

• протеиновые — с высоким содержанием белка;
• злаковые;
• овощные;
• фруктовые;
• ягодные.

Протеиновые (белковые, фитнес-батончики). Основным компонентом продукта является белковый концентрат или сыворотка. В качестве дополнительных добавок используются стимуляторы, экстракты растений, злаки. Сахар и фруктоза включены в минимальном количестве. Изделия малокалорийны, утоляют голод на длительное время, поддерживают энергетический баланс организма на высоком уровне. Белки и углеводы помогают поддерживать мышечный объём, способствуют росту мышечной ткани. Рекомендуются к употреблению до или после фитнеса.

Злаковые. Главными ингредиентами являются цельные зёрна злаковых культур: пшеницы, риса, ржи, ячменя, овса. Часто в состав входит солодовый экстракт, размолотые кукурузные зёрна, рисовая или пшеничная мука. Вспомогательными компонентами служат глюкозный сироп, какао, витаминные комплексы, молочная сыворотка, сухие ягоды и фрукты. Сладкие батончики служат отличным десертом, более полезным, чем привычные кондитерские изделия.

Фруктовые. Главный компонент — сухофрукты, сушёные ягоды и овощи. Курага, финики, чернослив, орехи, семечки, растительные экстракты лежат в основе фруктовых батончиков. Полезным продукт делает большое количество клетчатки и витаминов.

Ягодные и овощные. Основа изделий — сушёные ягоды и овощи, а также ягодные и овощные соки. Часто встречается микс фруктово-ягодный и фруктово-овощной.

Низкая калорийность батончиков всех видов достигается тем, что в состав продукта не включают сахар и жиры. Для усиления эффекта похудения добавляют жиросжигающие компоненты: левокарнитин, экстракт зелёного чая, гарцинии, фенхеля. Сахар заменяют соединениями хрома, которые снижают влечение к сладкому и сахарозаменителями.

Низкокалорийные батончики с высоким содержание углеводов и стимуляторами (кофеин, таурин, экстракт зелёного чая) в виде дополнения часто называют энергетическими, так как с их помощью можно быстро восполнить энергозатраты организма.

Как приготовить энергетический батончик самостоятельно

Любое блюдо, приготовленное самостоятельно, имеет преимущество. Все ингредиенты входящие в состав известны. Есть возможность выбрать компоненты и регулировать пропорции по своему вкусу, а также исключить консерванты, красители, искусственные ароматизаторы, пищевые стабилизаторы. Общее правило приготовление простое — все ингредиенты измельчаются в мясорубке или с помощью блендера. Фрукты и ягоды перед готовкой заливают водой или молоком.

После смешивания подготовленных продуктов формируют изделия по 40−50 граммов, оборачивают фольгой и убирают в холодильник. Увлекаться продуктом собственно приготовления не стоит, вполне достаточно употреблять по одному батончику в сутки.

Рецепты энергетических батончиков:

• курага, чернослив, арахис и грецкие орехи, семена кунжута и льна, сушёная клюква;
• протеин, горький шоколад на фруктозе, толокно, какао, корица, детское фруктовое пюре;
• яичные белки, овсяные отруби, горький шоколад на фруктозе или стевии;
• протеин, мука из овсянки, овсяные отруби, казеин с ванильным вкусом, арахисовое масло;
• кусочки сушёной клубники, отруби пшеничные, миндальное молоко, яичные белки.

Популярные марки

Рынок пестрит многообразием батончиков. Наиболее разрекламированными являются марки: Турбослим, Леовит, Рационика, Power Pro, Фитнес от Нестле, Гербалайф.

При выборе низкокалорийного батончика предпочтение стоит отдавать продуктам которые реализуются в специальных магазинах спортивного и здорового питания. Обязательным является изучение состава продукта, чтобы исключить приобретение пусть разрекламированного, но не слишком полезного продукта.

Турбослим. Продаётся в аптечных сетях. В рекламе производитель обещает низкокалорийный перекус, снижение аппетита и влечения к сладкому, насыщение организма белком и клетчаткой. Содержит 109 калорий, левокарнитин, концентрированный белок, витамины, экстракт гарцинии и зелёного чая, пиколинат хрома, какао. Продукт не рекомендован при беременности и кормлении грудью.

Леовит «Худеем за неделю». Есть несколько видов батончиков этой марки: мюсли, фруктовые, протеиновые, овощные. Низкая калорийность достигается в основном за счёт маленькой массы продукта от 10 до 30 грамм в зависимости от вида батончика. Пользу в процессе похудения можно получить только в случае употребления продукта вместо одного из приёмов пищи.

Состав зависит от разновидности и может включать: протеины, жиросжигающие вещества, витамины, стимуляторы, сушёные фрукты и овощи. Некоторые жиросжигающие компоненты обладают стимулирующим действием, например, кофеин и экстракт зелёного чая. Поэтому батончики, несмотря на рекомендацию производителя, лучше употреблять в качестве завтрака, а не ужина. Действительно низкокалорийными можно назвать лишь овощные, но, к сожалению, их вкус оставляет желать лучшего.

Фитнес от Нестле. Состав не сбалансирован: большое количество сахара, мало белка. Плюс в том, что продукт действительно низкокалорийный (88 килокалорий), содержит сложные углеводы, имеет умеренную стоимость. При занятии спортом бесполезен. Батончики хороши при похудении на стадии стабилизации веса, когда масса тела уже снижена и необходимо удержаться на достигнутых результатах.

Рационика. Батончик довольно низкокалорийный — всего 130 килокалорий, но в состав входит патока, жиры, сахар, отсутствует клетчатка, мало протеина. Поэтому продукт мало эффективен как при занятии фитнесом, так и для процесса снижения веса. Возможным вариантом применения является замена Рационикой более калорийных сладостей, что способствует если не снижению веса, то останавливает набор ещё большего количества лишних килограммов.

Гербалайф. Производитель предлагает батончики двух видов: формула экспресс и протеиновые. Достаточное разнообразие вкусов — ягодный, шоколадный, лимонный, шоколадно-ореховый, ванильно-миндальный. Рекламируется в качестве продукта для лёгкого перекуса в дороге, дома, на тренировке. В состав входит белок и клетчатка, но, к сожалению, в недостаточном количестве для оказания заметного эффекта на организм. Рекомендован для замены обычных сладостей. Существенный минус — высокая стоимость.

Power Pro. Батончики относятся к профессиональному питанию для спортсменов. Вес продукта составляет 40 грамм:

• протеиновая сыворотка — 17 гр.;
• углеводы — 13 гр.;
• жиры и витамины — 4 гр.

Протеиновая сыворотка быстро усваивается организмом, в состав вещества входят аминокислоты, необходимые для развития мышечной ткани. Продукт рекомендован для перекусов, замены приёмов пищи, рекламируется как источник белка при занятиях спортом.

Сбалансированный состав, приятный ореховый вкус и оптимальное соотношение цена — качество сделали батончик популярными среди спортсменов и любителей фитнеса.

Отзывы о батончиках фитнес

Originally posted 2018-01-29 11:51:06.