Мёд в сотахМёд в сотах — это целебный натуральный продукт, созданный самой природой. Он получен путём переработки пчёлами цветочного нектара и обладает множеством полезных свойств, известных человечеству ещё с древних времён. Мёд различается по вкусу, цвету, запаху, густоте и своей консистенции.

Мёд в сотах

Соты — это место обитания пчёл, их дом, представляют собой множество соединённых вместе шестигранников правильной геометрической формы. Это настоящие произведение архитектурного искусства, созданное трудолюбивыми пчёлами самостоятельно. Его невозможно подделать.

Полезные свойства мёда в сотах

После созревания мёда пчёлы наполняют им ячейки и затем запечатывают восковыми крышечками. Многие интересуются, чем полезны соты с мёдом. Продукт в восковых ячейках долгое время сохраняет все ценные вещества.

Различают несколько сортов в зависимости от растений, где был собран: гречишный, подсолнечный, липовый, каштановый, рапсовый и др. Различается он и по консистенции в зависимости от своего «возраста» и растения-медоноса, с которого был получен. В идеале он должен быть густой или полужидкий.

Этот продукт пчеловодства может быть бесцветным (прозрачным), белым, розоватым, жёлтым и коричневым.

Как выбрать соты правильно

При выборе сот нужно обратить внимание на следующее:

  • они не должны быть коричневого цвета — это говорит о несвежести продукта;
  • они не должны быть сухими на ощупь, без предварительной заморозки;
  • защитная плёнка обязательно должна быть целостной, каждая ячейка должна быть закрыта восковыми крышечками.
Читайте также:  Полезные свойства пчелиной пыльцы: как её принимать

Как добывают мёд в сотах

Из одной стандартной рамки можно добывать до 4 кг лакомства. Соты разжёвывают, пока не исчезнет вкус. Ничего страшного не будет, если проглотить кусочек пчелиного воска.

Достать лакомство из рамки можно с помощью медогонки или вручную. После открытия сот происходит нормальный естественный процесс кристаллизации.

Мёд — удивительный продукт, обладающий множеством полезных свойств.

Свойства продукта

Сотовый мёд имеет много полезных свойств:

  1. Помогает сбросить лишний вес, потому что не содержит жиров и рафинированного сахара, рекомендован диетологами для ускорения обмена веществ. Похудение происходит также за счёт его мочегонных свойств. Несмотря на высокую калорийность, рекомендуется в качестве заменителя сахара. Для желающих похудеть прекрасным средством могут быть медовые обёртывания.
  2. Борется с симптомами простуды. Продукт содержит много витаминов и полезных веществ и при простуде избавляет от озноба, боли в горле, снимает жар и помогает организму быстрее справиться с недугом.
  3. Чем полезен мёд в сотахБлаготворно влияет на кровеносную систему. Увеличивает циркуляцию крови и улучшает её состав, снижает уровень холестерина и препятствует образованию бляшек на стенках сосудов.
  4. Снижает и стабилизирует артериальное давление.
  5. Его назначают при нехватке железа в организме.
  6. Помогает при лейкемии.
  7. Выводит токсины и яды из организма.
  8. Улучшает работу мозга.
  9. Увеличивает работоспособность и придаёт бодрость.
  10. Снимает нервное напряжение.
  11. Помогает справиться с бессонницей.
Читайте также:  Полезные свойства прополиса и его применение для защиты здоровья

Воск, из которого сделаны соты, тоже полезен. Он обладает антибактериальным действием, укрепляет дёсны и избавляет от кровоточивости, стоматита, очищает зубы от налёта и зубного камня, предупреждает развитие кариеса и пародонтоза, освежает дыхание и улучшает состояние зубов.

Как употреблять мёд в сотах

Интересный факт: мёд помогает бороться с пристрастием к курению. Он выводит токсины и при регулярном приёме снижает тягу к сигарете.

Мёд — это не только сладкое лакомство. Он используется при создании множества косметических средств. Недаром царица Клеопатра называла его источником красоты.

Мёд является важной составляющей средств по уходу за кожей благодаря имеющимся в его составе антиоксидантам, оказывающим омолаживающий эффект.

Большой популярностью пользуются маски для волос с мёдом: они укрепляют локоны, насыщают их полезными веществами, предотвращают ломкость и сечение, делают послушными, дарят шелковистость и восхитительный блеск.

Читайте также:  Гречишный мёд: польза и вред для организма человека

Всем ли можно есть

Нужно знать всё о пользе и вреде мёда в сотах, он практически не имеет противопоказаний к применению, за исключением аллергии и сахарного диабета.

Состав пчелиных сот

Но продукт пчеловодства может стать сильным аллергеном, поэтому его с осторожностью стоит давать детям первого года жизни, беременным и кормящим женщинам. Не нужно превышать рекомендуемую суточную норму 120 г. Для сохранения полезных свойств не стоит забывать о правильном хранении продукта.

Говоря о пользе и вреде пчелиных сот, можно утверждать, что приносят медовые соты пользу, и вред может быть только от чрезмерного употребления продукта, в остальном же мёд — вкусное и полезное лакомство, которое укрепляет иммунитет человека, ускоряет обмен веществ, обладает бактерицидным действием, благотворно влияет на работу всех внутренних органов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!