Фундаментом здорового образа жизни считается правильное природное питание. Сюда относится и смузи — лёгкий витаминный напиток, в основе которого измельчённые фрукты или овощи с молоком и кусочками льда. Смузи готовится достаточно легко, и по времени процесс приготовления занимает не больше пяти минут.
Рецепты смузи в домашних условиях можно найти в интернете или же составить свои варианты исходя из предпочтений. Напиток обладает полезными витаминами, минералами и элементами для хорошего обмена веществ и переваривания еды.
Можно сочетать с основной пищей или употреблять в качестве перекуса. Густоту необходимо контролировать при помощи добавления мякоти и молока или сока. Это хорошее средство для утоления жажды в летний период, когда организм нуждается в жидкости и быстром охлаждении. В зимнее время напиток также можно готовить, но уже без добавления кусочков льда, чтобы не навредить здоровью.
Для худеющих это особенно полезный продукт, ведь с добавлением протеина любое смузи становится коктейлем, обогащённым клетчаткой.
Рецепты зимнего смузи
В этот период организм истощён и нуждается в витаминной подпитке. Несколько простых рецептов с лёгкостью решат эту проблему, наполнив рацион нужными элементами. Для приготовления яблочного смузи понадобятся два киви, очищенные от кожуры яблоки, вареная морковка, кефир и немножко мёда или фруктового сиропа (с последним будет намного вкуснее).
Все продукты нарезать и залить стаканом кефира, перемешать в блендере и добавить сироп или мёд. В результате получится примерно на 3 порции. Перед подачей на стол можно украсить ломтиками киви. Напиток обладает кисловатым послевкусием. Смузи будет полезным для ускорения обмена веществ и улучшения метаболизма. Пить можно с утра или вместо перекусов.
Цитрусовое смузи с корицей также готовится на основе кефира. Один апельсин очистить от кожуры, добавить банан или яблоко, немного тёртого шоколада и корицу. Этот ингредиент способствует расщеплению белков и хорошо влияет на процесс похудения.
Смузи на основе замороженных ягод можно сделать на апельсиновом фреше. Для приготовления разморозить ягоды, добавить банан или яблоко, чуть-чуть мёда и тёртые грецкие орехи. Перемешать в блендере и дать немного постоять, чтобы вкус был ярче. Перед подачей можно украсить ягодами или посыпать орешками с шоколадом.
В плане приготовления эти напитки достаточно просты, кроме того, они обладают ярким и концентрированным вкусом и хорошо насыщают организм питательными веществами и витаминами.
Напитки для контроля веса
При помощи смузи можно сбросить лишние сантиметры на талии и подтянуть свою фигуру. Для этого достаточно на протяжении нескольких недель пить коктейли и заниматься физическими нагрузками.
Рецепты смузи для блендера для похудения просты. Чаще всего напитки готовятся на молоке, но можно использовать и сок.
Банан и сладкое яблоко нарезать кубиками, добавить немного какао-порошка, яичный белок, все перемешать. Пить три-четыре раза в день. Можно сочетать с другими рецептами и менять рацион.
Чтобы приготовить диетический яблочный коктейль, понадобятся два яблока, очищенные и нарезанные киви, немного лимонного сока и овсянка, предварительно запаренная на молоке. Все перемешать в блендере и пить несколько раз в день перед наступлением голода.
Напитки для контроля веса сытные, но не перенасыщают тело, легко выводятся из организма и обладают всеми нужными элементами для полноценной жизнедеятельности.
Кроме этих лакомств, для похудения используются также:
- Кокосовое смузи. В качестве главного ингредиента применяется кокосовая стружка и немного фреша.
- Фруктовые на основе витаминных компонентов с сиропом или соком.
- Ягодные миксы. Можно готовить на ягодном джеме или с добавлением замороженных фруктов.
Многие девушки используют для похудения популярную диету на жидкостях детокс, принцип приготовления которых напоминает обычные коктейли. В этих напитках жидкость очищается от мякоти и используется внутрь концентрировано, без разбавления молоком или кефиром.
Применять детокс нужно дозированно и обязательно подобрать свой тип напитков, чтобы не навредить организму. Диетологи рекомендуют не совмещать детокс с обычными продуктами, ведь не будет качественного результата.
Вкусные овощные рецепты
Эти напитки также влияют на вес и, кроме витаминов, дают организму клетчатку, необходимую для полноценного питания. Для приготовления зелёного смузи понадобится капуста (можно использовать любую), шпинат и свежая зелень. Готовится еда на томатном соке или на воде, можно добавить немного соли и специй, чтобы жидкость обрела приятный вкус. Для того чтобы напиток был жидким, добавить огурец.
Смузи на свёкле хорошо очищает и выводит из кишечника токсины. Нарезать овощ кубиками, добавить тёртую морковь и петрушку, немного болгарского перца, все перемешать и посолить, поскольку свёкла и морковь обладают сладковатым вкусом. Пить перед едой.
Тыквенный вариант готовится на сливках или нежирном молоке. Нарезать овощ кубиками, добавить репчатый лук, морковь и тёртые орехи, залить сливками, все перемешать. Напиток хорошо тонизирует и помогает очистить желудок, положительно влияет на процесс похудения.
Ещё один рецепт включает в себя нарезанную тыкву, яблоко, морковь, орехи. Все перемешать и добавить немного молока или нежирных сливок.
Для очистки организма и похудения готовят смузи на основе свёклы, моркови, лука, капусты и семян тыквы. Напиток надо употреблять утром и вечером на протяжении двух недель. За этот период улучшится обмен веществ.
Смузи с томатом, петрушкой и болгарским перцем хорошо тонизирует и быстро насыщает, кроме того, ускоряет метаболизм. Овощные напитки могут полностью заменить основные блюда по полезности и сытности. Но калорий в них намного меньше, что положительно сказывается на внешнем виде.
Фруктовые смузи
Это большая категория напитков, что включает в себя не только тонизирующие варианты на лето, но также и сезонные коктейли. В их основе чаще всего свежие или мороженые фрукты, пюре или сок. Напитки обладают приятным вкусом, сладостью, то есть их основным питательным элементом будут быстрые углеводы, за счёт которых тело стремительно насыщается и получает необходимую энергию.
Такие напитки можно смешивать с хлопьями или готовить на их основе полезные витаминные завтраки. Основой для напитков может быть:
- Фруктовый сок.
- Вода с мёдом.
- Молоко.
- Сливки.
Банановый коктейль готовится быстро, им можно заменить завтрак. Один банан нарезать кубиками, добавить яблоко, апельсин или лимонный сок, свежие ягоды, все перемешать. За жидкую основу можно взять яблочный сок. Чтобы смузи получился густым, надо добавить несколько бананов или уменьшить количество сока. Летом в смузи добавляются кубики льда для тонизации организма и быстрого утоления жажды.
Смузи со свежими ягодами. В молоко с ягодами добавить сезонные фрукты, и все перемешать. Чтобы напиток был сладким, подойдёт мёд или фруктовый сироп.
Шоколадное смузи — этот вариант подойдёт ребёнку, ведь готовится на основе Несквика или какао и молока. Добавить в напиток банан и немного коксовой стружки, все взбить. При подаче украсить тёртым шоколадом или ломтиком банана.
Фруктовые смузи подойдут для похудения или контроля веса. В состав можно добавлять элементы спортивного питания и протеин, это усилит вкус и сделает смузи вкуснее и питательнее.
До сегодня не знала, как приготовить смузи в домашних условиях. Думала, что для этого необходимо специальное приспособление и много ингредиентов. Пробовала со льдом в кафе летом, понравилось. Теперь буду экспериментировать и создавать оригинальные рецепты сама.
Прочитал много отзывов о смузи для похудения. Но мне кажется, что этот метод просто нереальный. Разве что сочетать его с сильными физическими нагрузками и постоянной активностью. В смузи много углеводов, и они как раз быстро откладываются на боках.
Единственный плюс — можно пить их на ночь и заменить питание в летнее время. А смешивать напиток с протеином мне кажется глупостью. В спортивном питании уже находятся все нужные компоненты, зачем перегружать их ещё и фруктами?
Знаю много рецептов, как приготовить смузи в блендере, но прочитала новые с овощными ингредиентами. Зимой организму полезно посидеть на витаминках. После праздников обязательно начну делать коктейли домочадцам.
Интересно, можно ли заморозить готовый напиток, а потом через несколько недель использовать? Было бы круто, сэкономилось время и силы на готовку.
Originally posted 2018-01-29 10:27:01.
Внимание, только СЕГОДНЯ!