Описание диеты «7 лепестков»: особенности и рецепты

В погоне за стройностью многие девушки испытывают на себе самые разные диеты. Методик для похудения существует огромное количество, вот только не все они окажут на ваше здоровье положительный эффект. Например, у монодиет результативность неплохая, но несбалансированный рацион плохо сказывается на состоянии организма.

Поэтому монодиеты нельзя соблюдать более трех дней, лучше к ним прибегать в качестве разгрузочных дней. Конечно, за сутки вы не сможете скинуть весь лишний вес, поэтому диетологи советуют чередовать «монодиетные» дни. Таким образом была придумана знаменитая диета «6 лепестков», которую потом усовершенствовали, добавив еще один «лепесток».

Описание особенностей

Жиры откладываются за счет одновременного переваривания углеводов и белков. Диета «7 лепестков» основана на белковом или углеводном меню. Дни нужно четко чередовать, чтобы избежать нехватки питательных веществ. При этом жировые запасы будут расходоваться на энергетические нужды.

Однообразный ежедневный рацион способствует потере веса — пускай вы даже не сильно ограничиваете себя в пище. Если за день вам можно съедать исключительно куриное мясо, то вы все равно его много не съедите — один и тот же продукт в течение дня не вызывает сильного аппетита.

Конечно, не обошлось без правил, которые нужно строго соблюдать, если вы решили похудеть при помощи такой диеты:

• Употреблять можно лишь продукты из разрешенного списка, съедая за день не более 1,5 кг;
• Ужин за три часа до сна;
• Ешьте трижды в день;
• Готовьте еду без добавления жира;
• Не меняется местами последовательность «углеводных» и «белковых» дней.

Правила коснулись и питьевого режима:

• За день выпивайте как минимум два литра воды;
• Выпивайте перед трапезой стакан минералки без газов;
• Не запивайте еду;
• Между приемами пищи разрешается пить несладкий чай, воду.

Были проведены исследования, по данным которых стало ясно, что благодаря такой методике вы за день можете скинуть до килограмма лишнего веса. Следовательно, за неделю потеря веса составит примерно пять-семь кило. Во многом результаты зависят от определенных особенностей организма, а также от того, насколько у вас вес превышает вашу норму.

Плюсы и минусы

Можно без сомнений утверждать, что эту систему питания спланировали профессионально. С ее помощью вы стремительно похудеете, не истощая организм голодовкой, при этом в организме сохранится витаминно-минеральный баланс. Рацион подбирается очень тщательно, в нем содержится достаточно количество клетчатки, белков. Все разрешенные продукты легко купить в любом супермаркете, из них можно приготовить самые разнообразные блюда.

Имеется тут и мотивирующий психологический фактор. Прежде чем сесть на такую диету, вырежьте из бумаги обычную ромашку с семью лепестками, напишите на каждом из них базовый продукт. Каждый день отрывайте лепесток с нужным название продукта. Конечно, это совсем необязательно делать, но все-таки такой подход действительно мотивирует.

Не обошлось и без минусов, не бывает идеальной диеты для похудения:

• Меню скудное — каждый день придется есть определенный продукт;
• Методика предназначена для похудения, но никак не для перестройки организма для привычного питания;
• Некоторые периоды диеты «Семь лепестков» будут голодными. Пример: весь день на одном твороге выдержать сложно.

Противопоказания

Не спешите прибегать к диете «Лепестки». «7 лепестков» — это достаточно жесткий рацион, он может вам не подойти, так что не забудьте проконсультироваться с врачом. Не подойдет она для тех, кому требуется лечебное питание, а также при заболеваниях почек, печении, кишечника.

Комплекс монодиет может вызвать побочные эффекты, к ним можно отнести упадок сил, депрессию, головные боли. Если вы стали замечать сильно выраженные симптомы, то откажитесь от затем похудеть при помощи «лепестков».

Какие продукты можно есть

Теперь переходим к самому интересному — каким может быть ваше меню на неделю. Список разрешенных продуктов очень обширный:

1. Овощи (исключение — картошка, тыква, бобы).
2. Фрукты (исключение — финики, бананы, виноград).
3. Куриное мясо без кожицы.
4. Морепродукты, разная рыбка.
5. Творог и прочие кисломолочные напитки (жирность не более 2,5%).
6. Крупы (подойдет гречневая, овсянка, рис).
7. Хлеб отрубной, цельнозерновой.
8. Из напитков: зеленый чай, травяные настои. Можно выпивать в день по чашечке кофе, цикория.

А вот и список того, от чего на неделю вы точно должны отказаться:

1. Сахар.
2. Хлеб белый, сдоба.
3. Животные жиры.
4. Фаст-фуд (в принципе, от него вообще лучше отказаться насовсем).
5. Копчености, колбасы, баранина, говядина, свинины.
6. Полуфабрикаты с консервами.
7. Пряности.
8. Спиртные и газированные напитки.

Меню на неделю

Теперь о последовательности дней. Начать вы можете с рыбного дня. Ведь именно белковая еда запустит процесс по сжиганию жиров. На день достаточно взять полкило рыбки. Вы можете скушать на завтрак рыбное филе на гриле, в обед перекусить легким супом-пюре, а в ужин побаловать себя кусочком отварной рыбки — не более 150 грамм на порцию!

Следом пойдет овощной день. Тут вам потребуется полтора килограмма разных овощей. Между приемами пищи разрешается съедать огурчик, выпивать томатный сок. День начните с греческого салатика (сыр не добавляйте!), потом — овощной крем-суп, ужин — потушите кабачки с лучком и морковкой.

Третий день достаточно сытный — куриный. Вы восстановите запасы белка, которые израсходовали в предыдущий день. На завтрак приготовьте котлетки на пару, обед — куриный бульон, ужин — прожарьте две отбивные или запеките голени.

На четвертый день подготовьте около 200−300 г круп. Начните утро с полезной овсянки (варите на воде), потом будет запеченная гречка, а следом — рисовая каша (можно приготовить ее из бурого сорта в мультиварке).

Теперь предстоит более сложный день — творожный. Особенно он будет сложным для тех, кто не очень-то жалует этот продукт. На день достаточно взять полкило. С утра приготовьте сырники на пару, в обед перекусите порцией творога, а на ужин основной продукт просто взбейте с нежирным йогуртом.

Шестой день можно назвать полезным — он фруктовый. Наберите фруктов примерно 1,5 кг. С утра будет фруктовый салатик, потом просто фрукты, на ужин — фруктовый смузи. Стоит отметить, что взять нужно для диеты несладкие яблоки, арбуз, груши, цитрусовые. Можно взять и ягоды, например, малину, черешню. Между приемами еды вы можете пить апельсиновый сок.

И напоследок один из самых сложных дней — питьевой. Это разгрузка для организма — никакой пищи, только вода, отвары, чай. Один разок можно «побаловать» себя, добавив в стакан воды ложечку меда.

Что приготовить из разрешенных продуктов

Теперь вы знаете, какими будут в течение недели ваши «лепестки». Диету на 7 дней вполне можно выдержать. А вкусные рецепты вам в этом помогут!

1. Например, в первый день упоминался суп-пюре из рыбки. Приготовить его очень просто. Измельчите в блендере отварное филе любой морской рыбы, добавьте немного бульона, подсолите. Можно добавить для сытости ложку масла, а для аромата — измельченную зелень. А еще рыбку (например, треску или форель) можно запечь в фольге. Для этого натрите рыбное филе чесноком, смочите фруктовым уксусом, запекать требуется до легкого «румянца».
2. Теперь узнаем, как готовится овощной крем-суп. Лучше взять для него брокколи с цветной капустой — отварите. Измельчите морковку с репчатым лучком, прожарьте вместе. Смешайте подготовленные овощи в блендере, залейте пюре отваром от овощей. Можно украсить укропом.
3. Сырники лучше не жарить на жирном масле. Смешайте творог с яичком, сформируйте лепешки, обваляйте в сухарях. После этого выпекайте их лучше в духовке.
4. Фаршированный перец — блюдо очень вкусное, но только в качестве начинки берите не мясо, а овощи. Очистите лук с кабачком, измельчите, добавьте помидор и тертую морковку, подсолите. Этой массой нафаршируйте перцы, тушите полчаса с добавлением воды.
5. Чтобы курочка вам не приелась, приготовьте ее в соевом соусе! Для этого берите куриное филе, намажьте его соевым соусом, смешав тот с чесноком. Выждите пятнадцать минут, далее запеките. Не солите это блюдо!
6. А котлеты из курицы готовьте следующим образом: измельчите филе, добавьте яичко, подсолите. Сформируйте небольшие котлетки, если они разваливаются — добавьте ложку сухарей для панировки. Готовьте на пару.
7. Упоминался в меню и греческий салат. Только его диетическая разновидность: смешайте порезанные помидоры с огурцом, болгарским перцем, луком. Следом добавьте чеснок, немного свежего сока лимона, смешанного с маслом (берите оливковое). В качестве украшения выступят оливки.
8. Фруктовый смузи приготовьте из груши, яблока, киви — просто все это смешайте в блендере, добавив туда стакан зеленого чая.

Выход из диеты

7 дней прошли, что же дальше? За этот срок у вас не выработалась привычка питаться так всегда, пускай такой рацион и мешает появляться лишним килограммам. Так что после диеты будьте внимательны — нужно сохранить достигнутые результаты! Хотя бы неделю после нее питайтесь таким же набором продуктов, только уже чередуя и сочетая их между собой, как вам вздумается.

Ужин не должен быть слишком поздним, еда должна успевать перевариваться. Вы же не хотите, чтобы организм отправил полученные калории в «жировое депо». Ограничьте себя в высококалорийной пище — минимум сластей, крахмалистых овощей, животных жиров, приправ для повышения аппетита. Тогда скинутые килограммы не вернутся на привычные для них места!

И, конечно, не стоит забывать про комплексный подход. Если есть возможность, то ежедневно уделяйте время физическим нагрузкам. Разные косметические процедуры, направленные на похудение, тоже лишними не будут. За счет комплексного подхода в сочетании с диетой результаты будут гораздо эффективнее!

Originally posted 2018-01-09 09:56:54.