Коктейль с кислородом — полезный и вкусный напиток, который был изобретен в 60-х годах прошлого столетия советским академиком Н. Н. Сироткиным
Коктейль активно использовали в лечебно-профилактических учреждениях, детских садах в качестве оздоровительного средства. Сейчас популярность опять возвращается к этому уникальному напитку.
Характеристика кислородного напитка
Другое название этого коктейля — кислородная пенка. Это название отражает главное свойство напитка — он находится не в жидком состоянии, а в виде густой пены. Она получается при насыщении какой-либо основы кислородом с помощью специального прибора — кислородного миксера. Готовится напиток чрезвычайно просто: основу с пенообразователем помещают в емкость (стакан, кружку) и направляют в нее поток кислорода. В результате образуется пена, которую нужно медленно съесть.
Удобны для приготовления полезного напитка коктейлеры — это аппараты, в которые заливаются жидкие компоненты основы. К коктейлеру подключается источник кислорода, аппарат имеет выпускное устройство, через которое готовый напиток поступает в подставленный стакан.
Состав коктейлей
Любой кислородный коктейль состоит из трех компонентов:
- Кислород — его поставляют в медицинских баллонах, в небольших баллончиках для приготовления напитков. Также применяются концентраторы — это аппараты, которые способны выделять молекулы кислорода из окружающего воздуха. Кислород для приготовления лечебной пенки должен быть высокоочищенным, не содержать каких-либо примесей.
- Пенообразователь — помогает удерживать напиток во вспененном состоянии. Пенообразователем может служить сырой и сухой яичный белок, солодковый сироп, специально разработанные композиции. Яичный белок наиболее доступен, но его употребление несет риск из-за вероятности заражения сальмонеллезом. Сироп корня солодки легко купить в аптеке, но препарат содержит спирт, поэтому его нежелательно применять для лечения детей и при беременности. Наиболее безопасны и удобны пенообразующие композиции, специально разработанные для приготовления коктейлей.
- Основа — это может быть молоко, чистая негазированная вода, соки, фруктовые сиропы, травяные настои.
Не допускается вхождение в состав напитка таких компонентов:
- масел — при взаимодействии с чистым кислородом смесь воспламеняется;
- газов — посторонние газы мешают получить густую пену;
- мякоти из соков — частицы фруктов также препятствуют образованию густой и пышной пенки.
Средняя калорийность кислородного напитка — 300−360 ккал на 100 г продукта, точное количество калорий зависит от того, какая основа использовалась для приготовления смеси.
Польза и вред кислородного коктейля
Польза коктейля для организма неоспорима: напиток максимально насыщает его кислородом, фитоэлементами, витаминами. При прохождении курса лечения коктейлем, который составляет не менее 10 дней, человек чувствует заметные изменения в своем самочувствии.
Показания к приему коктейля:
- хроническая усталость;
- нарушения засыпания, бессонница;
- снижение иммунитета;
- ухудшение работоспособности;
- проживание в промышленных районах;
- работа с вредными веществами;
- беременность;
- умственное перенапряжение;
- занятия спортом;
- перенесенные заболевания дыхательной системы;
- ожирение;
- пониженный гемоглобин;
- нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
- стрессовые состояния;
- заболевания почек, желудочно-кишечного тракта;
- курение.
Однако кислородная пенка при неправильном употреблении может нанести вред. Противопоказаниями к ее приему являются:
- обострение бронхиальной астмы;
- аллергия на ингредиенты коктейля;
- язвенная болезнь желудка в стадии обострения;
- камни в почках и желчном пузыре.
Перед началом лечения кислородной пенкой нужно проконсультироваться с врачом: он объяснит, как правильно употреблять напиток, какую основу для него выбрать, сколько времени применять средство.
Правила приема кислородного напитка
Коктейль разрешен к применению детям с двух лет. Кратность приема — два раза в сутки, утром и вечером. На голодный желудок средство не применяют, так как это может привести к раздражению слизистой оболочки желудка, оптимальное время приема — через 1−1,5 часа после еды.
Пенку медленно едят небольшой ложечкой — так кислород будет лучше усваиваться организмом. Кислородный коктейль — польза для детей разных возрастов, но необходимо соблюдать рекомендованные дозировки. До шестилетнего возраста суточная норма напитка не должна превышать 150 мл, от 7 до 10 лет это количество составляет 200 мл. В возрасте 11−14 лет за день разрешается выпить 250 мл кислородной пенки, после 14 лет — 300 мл.
Польза и вред для детей
Врачи советуют без необходимости не давать кислородный коктейль детям. Здоровому ребенку это средство не нужно, но есть категории малышей, которым напиток просто необходим. Это:
- Спортсмены. Детскому организму иногда тяжело восстанавливаться после интенсивных тренировок, собственного резерва может быть недостаточно для возобновления нормальной работы системы кровообращения. Кислород помогает прийти в норму, улучшить кровоток и лимфоток, тканевое дыхание.
- Первоклассники. Большие нагрузки в первый год учебы могут негативно повлиять на здоровье неокрепшего малыша, поэтому первоклассникам обязательно рекомендован курс приема кислородного напитка. После его применения улучшается память, повышается стрессоустойчивость и способность к восприятию новой информации.
- Часто болеющие дети. Если ребенок болеет ОРВИ 5−6 раз в год, ему необходима кислородная пенка для повышения иммунитета.
- Дети с лишним весом. Прием кислорода при ожирении стимулирует обмен веществ, в результате чего ускоряется расщепление жиров и снижается масса тела.
При бесконтрольном назначении коктейля ребенку можно навредить, особенно если у малыша диагностированы заболевания сердца, астма, аллергия на компоненты напитка. Поэтому без консультации врача родители не должны давать напиток своему ребенку.
Как приготовить кислородный коктейль дома
Многие готовят кислородный напиток самостоятельно. Это очень легко, если приобрести коктейлер или небольшой баллон с кислородом. В качестве пенообразователя дома чаще всего используют солодковый сироп или же яичный белок (если есть уверенность, что яйца не заражены сальмонеллезом). Для основы берут молоко, отвары лекарственных трав (мяты, липы), фруктовые соки без мякоти — они должны быть комнатной температуры. Нельзя использовать сладкие газированные напитки или густые соки, насыщенные мякотью.
Отзывы пациентов
В последнее время я стал замечать, что сильно устаю на работе. Обследовался, все нормально. Врач посоветовал принимать утром и на ночь кислородную пенку. Через несколько дней я заметил, что усталость прошла и даже повысилась работоспособность, я стал с удовольствием идти на работу. Буду теперь периодически принимать этот полезный напиток!
Я готовлюсь стать мамой, врач рассказала о пользе кислородных напитков для беременных. В санатории мне приготовили кислородно-молочный коктейль — он очень вкусный, и я знаю, что он убережет моего будущего малыша от гипоксии.
В этом году моя дочка пошла в первый класс, и я стала замечать, что она какая-то сонная, дома не может начать делать уроки. Педиатр назначил детские витаминки и кислородную пенку. Такие лекарства понравились моей дочурке, она заметно улучшила успеваемость в школе, перестала жаловаться на усталость. Врач предупредил, чтобы без его разрешения я не давала коктейль дочке, так как это может быть вредно, поэтому буду теперь консультироваться с нашим педиатром.
Originally posted 2018-01-29 12:42:45.
Внимание, только СЕГОДНЯ!