Как пить травяной чайЧай — всеми горячо любимый ароматный напиток. Его довольно легко заварить, ведь на прилавках магазинов лежат уже подготовленные и измельченные листья чайного кустарника. Напиток чай сочетает в себе не только прекрасные вкусовые, но и лечебные свойства. В народе этот напиток считают целительным.

Химический состав напитка

Исследованием чая люди занимаются не одну сотню лет, выясняют, какие компоненты входят в состав чая. В наше время уже известно, что чай имеет довольно сложный состав, но не все компоненты хорошо изучены. Ведь в чае находятся около 300 веществ, а половина компонентов растворимы в воде.

В число составляющих черного напитка входят:

  • Витамины B, P, K, A;
  • Дубильные компоненты;
  • Кофеин;
  • Эфирные масла;
  • Аминокислоты.

Пищевая ценность

Польза напитка чаяВитамины в чайном настое обеспечивают нормальное функционирование легких, гортани, бронхов, каналов мочеточника, половых и щитовидных желез. При этом он стимулирует нервную систему и мешает прогрессированию различных заболеваний кожи.

Химический состав: Mg, Fe, Na, K, F, Zn, Cu, I, Ca. Найдено приблизительно 4−7% минеральных веществ, они восстанавливают и оздоровляют организм.

Читайте также:  Состав, польза и вред каркаде для организма

Дубильных компонентов в чае содержится на 20−25% больше, чем минеральных. Из-за присутствующего танина напиток кисловат и имеет немного терпкий привкус. Танин действует на тело человека как антибактериальное средство. Он поддерживает нормальное состояние стенок сосудов, укрепляет поверхность слизистых и повышает эластичность мембран клеток. Восстанавливает и омолаживает организм фенолы, которые входят в состав танина. Польза и вред органических веществ настоя до сих пор до конца не изучены.

Эфирные масла — это ароматические фенолы, которые при малейшем повышении температуры улетучиваются с поверхности жидкости. Они обеспечивают невероятный запах, что благоприятно влияет на рецепторы чувств.

Аминокислоты являются составляющими белков и содержатся в чае на 15−25%. Эти полипептиды появляются во время переработки чайных листов, больше всего компонентов содержится в зеленом чае.

Чайный кофеин мало похож на тот, что находится в кофе. Он лучше действует на внутренние органы человека и более полезен для организма.

Полезные свойства чая

В зеленом настое больше полезных компонентов, чем в черном. Это вызвано тем, что в нем практически не происходит окисления. Он немного терпкий, но при этом сладкий и вкусный. Зеленый цвет напитку обеспечивают пигменты, такие как каротин, ксантофилл и хлорофилл. Эти вещества находятся и в черном напитке, но в небольшом количестве. Зеленый отвар прекрасно действует на организм человека.

Читайте также:  Зеленый кофе: польза и вред, возможные противопоказания

Чем полезен чай

Пищевая ценность зеленого чая в 250 мл составляет 2 ккал. Часто девушки заменяют черный чай на зеленый для поддержания веса.

Полезные свойства зеленого чайного напитка:

  • Различные сорта чаяКофеин не задерживается в желудке;
  • Алкалоиды (теобромин и теофиллин), находящиеся в настое, расширяют сосуды и являются мочегонным средством;
  • Глутаминовая кислота улучшает обмен веществ (метаболизм) и стимулирует нервную систему;
  • Зеленый напиток богат микроэлементами, необходимыми для функционирования организма в целом.

Как употреблять напиток чай

Зеленый настой не только прекрасен на вкус, но и имеет лечебные свойства. Он полезен при заболеваниях мочеполовой системы, выводя вредные вещества и токсины, тем самым очищая организм. Зеленый напиток — хороший помощник при высокой температуре, лихорадке и небольших воспалениях.

Польза травяных отваров

Химический состав черного чаяВсе больше людей отдают предпочтение травяному чаю. Его включают в рацион девушки, которые следят за своим здоровьем и красотой.

Читайте также:  Свойства, польза и вред зеленого чая для организма

В травяных отварах не так много дубильных веществ, а правильное заваривание подарит прекрасный аромат и вкус. Также травяной сбор имеет немного энергетических компонентов. В чашке черного настоя содержится около 5 ккал (в сухом виде калорийность в 100 г составляет 150−160 ккал). В отличие от черного напитка, травяной совсем не содержит кофеина.

Имбирный напиток для похудения

Многие девушки выбирают имбирный настой, за невероятный вкус и свойства. Он нормализует кровообращение и улучшает метаболизм. Настой из имбиря используют для похудения, так как он способствует удалению токсинов.

Приготовление имбирного чая:

  • Польза напитка чайИзмельченный или натертый имбирь залить кипятком;
  • Оставить настояться на 2 часа;
  • Добавить лимонный сок по вкусу;
  • Выпивать по одному стакану 3 раза в день.

Лимонник — энергетический, китайский лимонный напиток, который поднимает настроение и улучшает трудоспособность. Этот напиток уже давно пьют в странах Азии. Лимонник довольно легко приготовить. Необходимо растолочь пару листьев лимонного дерева и залить доведенной до кипения водой, пить отвар каждый день в течение 2−3 недель.

Внимание, только СЕГОДНЯ!