Рубрика: Продукты питания

Молочные продукты употребляются в чистом виде, а также используются для приготовления различных блюд. Они богаты полезными микроэлементами и белком. От правильного употребления зависит приносимая ими польза или вред. Творог относится к наиболее питательным продуктам этой группы. Составные элементы Творог содержит комплекс витаминов и необходимых человеку веществ. Его употребление надолго заряжает организм энергией.Химический

В домашнем самогоне имеется много вредных масел и других примесей. Многие люди проводят очистку самогона марганцовкой. Это очень популярный способ очистки алкогольного напитка, сделанного в домашних условиях. Но не все знают, как правильно это делать и не нанесет ли марганцовка вред человеческому организму. Примеси в самогоне Если человек выпьет неочищенный алкоголь, то

Как и большинство продуктов питания, козье молоко имеет очень давнюю историю, которая со временем обросла некоторыми домыслами и легендами. Множество древнегреческих ученых и врачей называли его источником здоровья, силы и красоты. Сегодня большинство домыслов развеяно, а споры относительно пользы и вреда козьего молока так и не утихают. Химический состав Говоря о полезности

Польза морской капусты доказана временем. Это очень полезная водоросль, которая часто употребляется в пищу при различных проблемах со здоровьем, а также она известна среди желающих избавиться от лишних килограммов. По-другому называется ламинария. Она очень полезная, содержит большое количество полезных веществ и микроэлементов. Это растение добывается из моря, у него очень богатый состав.

Благодаря племени американских индейцев тупинамбо мир узнал о новом продукте «топинамбур». Выращивать его начали в начале нашей эры. Но только в XVII веке он попал в Европу. Полезные свойства этого растения можно перечислять бесконечно. Хотя по достоинству его оценили не так давно. Сейчас овощ занимает почётное место во многих сферах жизни человека,

Креветки — это членистоногие обитатели морских и пресных глубоководных водоёмов. В настоящее время насчитывается около двух тысяч разновидностей ракообразных, которые различаются между собой средой обитания и размерами. Самые крупные экземпляры могут достигать в длину до 30 см, но, как правило, они встречаются очень редко. На прилавках магазинов популярны креветки маленьких и средних

Дрожжевая культура была открыта Эмилем Хансеном, датским ботаником. Сначала эти одноклеточные организмы использовались только в пивоварении, а затем и в фармацевтической сфере для изготовления препаратов. Они богаты минеральными веществами и витаминами. Принимая пивные дрожжи как пищевую добавку, можно значительно улучшить состояние здоровья при ряде заболеваний. Производство и формы выпуска Получают их методом

Ещё с древних времён людям была известна польза грецкого ореха: о ней писали Гиппократ, Авиценна. В России дерево получило такое название, потому что его плодами торговали греческие перекупщики. На Кавказе дерево грецкого ореха считается священным. Оно также имеет и другие названия — волошский орех, царский или греческий. Способы употребления Существует множество вариантов

Кальмар — это беспозвоночный моллюск с тремя сердцами и десятком щупалец. Тело напоминает по форме торпеду. Его употребляют без кожицы и внутренностей. Мясо беловато-бежевое, эластичное, специфический запах отсутствует. При приготовлении важно следить за временем, так как вместо нежного блюда может получиться блюдо, похожее по консистенции на резину. Энергетическая ценность В пищу употребляют

Айран является кисломолочным напитком, он считается кефиром у многих народов. Этот напиток получают путем брожения молочных бактерий. Некоторые народы пьют его для утоления жажды, поэтому стараются делать его жидким. Другие же, наоборот, создают напиток густым, по консистенции напоминающим сметану. Чтобы быстро избавиться от жажды, его стоит разбавлять водой в соотношении 50/50. Общее